ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Наименование инновационного проекта

«Применение препарата «Нерестин» для искусственного воспроизводства рыб»

Рекомендуемая область пременения

Рыбоводческие хозяйства. Искусственное воспроизводство рыб.

Назначение, цели и задачи проекта

Цель и задачи проектного предложения заключаются в доразработке новых, перспективных, ресурсосберегающих технологий искусственного воспроизводства разных видов рыб, в т.ч. товарных видов и пород (толстолобиков, амура, карпа, стерляди, сигов и др.), редких (например, амурский эндемик - сом Солдатова, клариевый сом), исчезающих (осетр,белуга, калуга, некоторые видылососей). Это необходимо для восстановления и развития товарного рыбоводства разных государств, а также для восстановления численности рыб в природных водоемах, для эффективного промышленного рыболовства (промысла) и любительского рыболовства как способа спортивно-оздоровительного отдыха населения.

Краткое описание заменяемого процесса или решаемой проблемы

В основе искусственного размножения рыб путем стимулирования полового поведения лежат исследования отечественного ученого Гербильского, который в 1937 году разработал способ гипофизных инъекций, позволяющих переводить рыб в нерестовое состояние введением гормонов, полученных из эндокринных желез. Заготовка гипофиза трудоемка, неэтична и неэстетична (рекомендуется вскрывать череп у живых рыб), а дегипофизированная рыба как товар сильно теряет в цене реализации. Закупочная цена гипофиза леща и карпа в 2006 году в разных регионах составила от 200 до 400$ за 1г, т.е. рыбоводы тратили при уколах в среднем 1$ (27 руб.) на 1 кг массы инъецируемых производителей. Инъекции Нерестина толстолобикам, амуру и карпу обходились в среднем от 9 до 15 руб. на 1 кг. При этом высушенный ацетонированный гипофиз рыб обладает следующими недостатками:

· он абсолютно нестерилен, требует применения антибиотиков;

· не обладает стандартной активностью. Последняя зависит от индивидуальных различий рыб: пола, возраста, размера, кондиции и многих других факторов. Гипофиз из одних видов рыб не всегда или не полностью применим для других видов рыб. Дозировка требует предварительного тестирования активности и дополнительного пересчета: мг гипофиза на мл суспензии в зависимости от веса, объема и т.п. рыбы;

· суспензия гипофиза нестойка при хранении даже в охлажденном виде. Высушенный гипофиз нежелательно хранить более года – желтеет, сильно теряет активность;

· помимо гонадотропинов содержит комплекс посторонних веществ и гормонов, например тиреотропный гормон, дает негативные побочные реакции типа гипоксии, иммунодефицита, анафилаксии, активизации латентных инфекций у рыб.

· добывается только в определенное время после вылова рыбы;

· суспензию гипофиза надо готовить самим рыбоводам перед каждым инъецированием;

· это гормональный препарат.

Краткое описание предлагаемого технологического процесса

Время естественного нереста рыб в природе ограничено 1-2 месяцами. С помощью препаратов серии «Нерестин» можно ранее естественных сроков нереста стимулировать половую активность и удлинить период нереста у рыб, в результате чего рыбы смогут к концу сезона набрать в весе до 600-1000 грамм, увеличивая тем самым выход товарной массы. В настоящее время появилось много проблемных рыб, технология разведения которых требует совершенствования. Для улучшения санитарного состояния водоемов европейской части России их заселили завезенными с Дальнего Востока рыбами фитофагами и бентофагами, которые питаются водной растительностью. Это амур белый, питающийся высшей растительностью, и толстолобик (белый и пестрый), частично питающийся мельчайшими водорослями. Они медленно набирают вес. Например, для прироста в естественных условиях амур для 1 кг веса должен потребить до 40 кг растительной массы. Кроме того, у них явные проблемы с потомственностью. Без применения рыбоводческих технологий ждать от «подобных санитаров» товарной рыбопродукции не приходится. И в рыбоводстве применяется искусственный нерест этих рыб.

Общая доза, кратность, соотношение доз и интервалы между инъекциями зависят от ряда факторов:

· температуры воды во время инъекции;

· температуры воды и ее изменения в предшествующем сезоне (градусы-дни);

· температура воды в пред- и послеинъекционном периоде (градусы-часы);

· возраста и степени зрелости производителей;

· исходной гетерогенности икры;

· условия созревания рыб, их кормления и преднерестовой подготовки;

· состояния здоровья рыб, заболеваний, лечебно-профилактических мероприятий;

· периода инъецирования в ходе нерестового сезона (до сезона, в его начале, середине и в конце);

· кислородного и гидрохимического режима (не менее 10 основных показателей);

· наличия и концентрации в воде ихтио- и эмбриотоксикантов (с учетом степени толерантности и резистентности к ним аборигенных рыб местной селекции или, наоборот сверхчувствительности к деоптимизациифакторов среды недавно завезенной породистой элиты);

· размера и упитанности рыб, соотношения массы рыб и массы гонадтропных горимонов;

· плотности и посадки рыб и способов послеинъекционного выдерживания;

· перепадов атмосферного давления:

· свето-темнового режима, времени суток инъекцинирования;

· планируемого срока получения половых продуктов с учетом графика работы персонала;

· грамотности, профессионализма рыбоводов, бережности работы с рыбой и других.

График зависимости доз «Нерестина» от температуры воды для растительноядных рыб при двукратном введении препарата и соотношении доз 20% (предварительная инъекция) + 80% (разрешающая инъекция)

Действие «Нерестина» и аналогичных препаратов и его отличие от действия суспензии гипофиза рыб и его экстрактов.

Применение препаратов серии «Нестерин» основано на стимуляции собственной гонадотропной системы физиологически подготовленных рыб суперактивными рилизинг-факторами и модификаторами рецепторов аденогипофиза.

Технико-экономическое обоснование применения инновационной технологии

Препараты серии «Нерестин» позволяют успешно работать со всеми основными видами рыб в индустриальном, аквариумном и любительском рыбоводстве.

Поэтапное и интенсивное осуществление проекта позволит обеспечить высокие доходы для инвестора и разработчиков. Проект может иметь дальнейшее развитие в области марикультуры, морского рыбоводства, для воспроизводства морских видов рыб и пищевых беспозвоночных, что необходимо для всего рыбного хозяйства. Проект предполагает выход на мощность 200 тыс. доз препарата в год – к 2010 году с объемом реализации препаратов (без учета сопутствующих компонентов и услуг) – 5 млн. рублей.

Экологическая прямая выгода проекта заключается в возможности восстановления ихтиофауны дестабилизированных человеческой деятельностью экосистем. Косвенная, но в скором времени преобладающая выгода – в возможности воспроизводства редких и исчезающих видов рыб от единичных сохранившихся экземпляров в локально благополучных естественных и искусственных экосистемах.

Социальная выгода – устранение неэффективного низкопрофессионального труда гипофизозаготовителей, создание новых технологичных рыбных производств, новых рабочих мест, доведение потребление рыбы населением до нормативов ВОЗ и ФАО, удешевление товарной рыбы, стимулирование любительского и промыслового рыбоводства.

Технико-экономические показатели трудо-энерго-природосбережения нового процесса

Препараты серии «Нерестин» дешевле закупочной цены гипофиза в среднем на 20-30%.

Применение препарата не требует существенного изменения технологии и переобучения персонала.

При соблюдении рыбоводных технологий и инструкций препараты не вызывают тромбов икры, а следовательно увеличивают срок службы производителей, повышают качество половых продуктов, личинок и рыбопосадочного материала. Если овуляция задерживается из-за неблагоприятных внешних условий или не полной готовности производителей, инъекцию «Нерестина» можно повторить, т.к. при задержке ооциты не повреждаются, конечная поляризация ядра зрелых ооцитов не происходит, одновременного массового разрушения ооцитов, как при инъекции гипофиза, нет, и самка остается живой.

Препарат не вызывает овуляции и спермиации в неблагоприятных условиях (высокий токсический фон воды, грунта, кормов, плохая преднерестовая подготовка производителей, резкие скачки температуры воды и атмосферного давления и др.). Это сокращает объем непроизводительной и убыточной работы в инкубцехах.

Препараты серии «Нерестин» снижают затраты рыбных хозяйств по сравнению с предшествующими технологиями в 2-3 раза.

Новые потребительские свойства продукции

Все модификации препаратов серии «Нерестин» не горючи, взрыво-пожарнобезопасны, не содержат токсических и наркотических средств, пригодны к перевозке любыми видами транспорта, к длительному хранению в обычном бытовом холодильнике при температуре около 0° С. Препараты обладают заметным антистрессовым, успокаивающим и регенеративным действием, стимулируют заживление ран и язв, а с 2004 года обладают антипаразитарной и противогельминтной активностью.
Препарат безвреден для рыб и экологии, распадается в теле рыб в течении 20-30 минут.

Качественные характеристики, предъявляемые к сырью и материалам

Сырье и материалы отвечают международным стандартам.

Стадия и уровень разработки

За восемь лет исследований было инъецировано 100000 производителей рыб (толстолобики, амур, карпы, сазан, лещ, карась, язь, линь и т.п., все осетровые рыбы, канальный сом, аквариумные рыбы). Получено 10 млрд. деловых личинок ценных видов рыб.

Предлагаемые инвестиции

56,021 млн. руб.

Рынки сбыта

Мировой рынок

Возможность и эффективность импортозамещения

Принцип действия «Нерестина» приближается к таковому у применяемых в зарубежной практике с начала 90-х годов препаратов Оваприм, Оватид, Овапель, LHRH, но имеет ряд существенных отличий и дополнений.

Возможность выхода на мировой рынок

Срок окупаемости (в месяцах)

36

Дата поступления материала

25.05.2007