ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.
|
Номер 84-019-05 |
|
Наименование проекта Устройство для формования сыра |
|
Назначение Для использования при производстве сыра способом формования насыпью |
|
Рекомендуемая область применения Молочная промышленность |
|
Описание
Результат выполнения конструкторской разработки. Устройство для формования сыра, включает перфорированный барабан цилиндрической или конической формы, поддон-основание для сбора сыворотки, редукторный привод вращения барабана, трубопровод для подачи смеси в барабан и трубопровод для отвода сыворотки из поддона-основания, имеет внутри барабана, открытого с обеих сторон, укрепленную на спицах полуось, один конец которой выходит за пределы барабана и соединяется муфтой с ведущим валом привода. Конец трубопровода для подачи смеси входит в пространство между полуосью и внутренней поверхностью барабана, его выпускное отверстие находится внутри барабана. Барабан может иметь отбортовку в направлении полуоси, упрочняющую его и предотвращающую выплескивание смеси при работе в сторону привода. Перемещение сырной массы внутри барабана и выгрузка ее обеспечивается вращением и наклоном всего устройства в сторону выгрузки (конусностью барабана). |
|
Преимущества перед известными аналогами Не требуется дополнительной системы трубопроводов для подачи продукта в рабочую часть устройства, исключается необходимость ежедневной разборки системы трубопроводов для санитарной обработки барабана и самих трубопроводов. |
|
Стадия освоения Внедрено в производство |
|
Результаты испытаний Технология обеспечивает получение стабильных результатов |
|
Технико-экономический эффект Снижение материалоемкостина на 10%, затрат ручного труда на 15%. |
|
Возможность передачи за рубеж Возможна передача за рубеж |
|
Дата поступления материала 23.08.2005 |
Инновации и люди
У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)
Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)
Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
2007–2024 © Инновации - Бизнесу. Инновации и инвестиции в прорывные технологии