ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Для регионов с повышенной техногенной нагрузкой, в частности для Челябинской области, производство экологически чистого зеленого корма особенно актуально. Использование ресурсосберегающих гидропонных технологий позволяет в течение круглого года производить зеленый корм без задействования почвенных ресурсов с минимальными затратами энергии. Гидропонный зеленый корм отличается высоким содержанием витаминов и микроэлементов, хорошей усвояемостью всеми видами сельскохозяйственных животных и птицы, отсутствием потерь питательных элементов при хранении. Введение в рацион гидропонного зеленого корма способствует снижению токсигенного экологического прессинга на организм животных, повышению продуктивности и обеспечению экологической чистоты продукции животноводства.

Участок гидропонного зеленого корма состоит из установок - стеллажных конструкций, предназначенных для непосредственного выращивания корма на вегетационной поверхности. Технологический процесс выращивания корма состоит из следующих последовательных операций: подготовка семян; подготовка субстрата; размещение семян на вегетационной поверхности (посев); выращивание корма; уборка готового корма с вегетационной поверхности. Полив и искусственное облучение растений осуществляется по соответствующей программе. Температура выращивания корма - 21 - 23 ⁰С. Продолжительность выращивания - 6…8 суток.

Ресурсосбережение при производстве гидропонного зеленого корма достигается за счет использования субстрата, содержащего необходимые для животных и птиц элементы (легко усвояемый кальций, фтор, медь, железо, марганец, молибден и др. - всего 27 элементов) и относящегося к отходам птицеводческих комплексов: яичной скорлупы.

Снижение энергозатрат на производство корма достигается за счет использования сокращенных сроков досвечивания растений; размещения участка внутри животноводческих, подсобных и др. помещений (использования для отопления и вентиляции участка отработанного воздуха животноводческих помещений); подбора культур для производства корма с позиций низких затрат энергии на выращивание и высокого содержания углеводов, клетчатки, а также -каротина (способствующего повышению оплодотворяемости яиц) и высокой энергетической ценности. Уменьшение затрат на оплату электроэнергии реализуется путем осуществления досвечивания растений в ночной период.

Экологическая чистота зеленого корма достигается за счет отказа от задействования почвенных ресурсов; использования высокоэффективных гидропонных технологий. Экологическая значимость корма обеспечивается за счет содержания экопротекторных (экозащитных компонентов), что достигается соответствующим подбором исходных культур.

Схема технологии производства, представленная на выставке-ярмарке «Агро-2005», отмечена диплом и золотой медалью. Разработка и ее отдельные технические решения защищены патентами РФ.