Инновации бизнесу. Применение ДАФС-25 для улучшения качества яйца

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

79-104-05

Наименование проекта

Применение ДАФС-25 для улучшения качества яйца

Назначение

Применение ДАФС-25 для улучшения качества яйца

Рекомендуемая область применения

Птицеводство

Описание

Данный материал является научно-исследовательской разработкой авторов.

С целью изучения влияния антиоксиданта ДАФС-25 (диацетофенонилселенид, селенорганический препарат, по физическим свойствам представляющий собой сыпучий порошок от белого до светло желтого цвета со слабым специфическим запахом, нерастворим в воде ) на качественные показатели яиц кур в третий период яйцекладки нами был поставлен опыт на курах-несушках в возрасте 483 дней кросса «ИЗО-браун» в условиях вивария факультета ветеринарной медицины Воронежского государственного агроуниверситета. Были сформированы 2 группы птиц опытная и контрольная по принципу аналогов: учитывались порода, кросс, возраст, живая масса, продуктивность. Опытная группа (n=10) получала основной рацион (ПК-1-2478-149) с добавлением ДАФС-25 в дозе 1,6 мг/кг массы корма 30 дней. Контрольная группа (n=10) получала основной рацион без добавления ДАФС-25. Содержание клеточное, близкое к оптимальным производственным условиям: световой режим 16 часов, освещенность 30 люкс, температура окружающей среды 12-14°С, влажность 65-85%. Перед началом опыта птица прошла адаптационный период в течение 10 дней. В адаптационный период и период опыта учитывали продуктивность и сохранность птицы.

Учет проводили утром и вечером в одно и то же время. Данные представлены в таблице.

Таблица. Продуктивность кур-несушек.

Показатели	Группа кур-несушек
Показатели	Контрольная	Опытная
Интенсивность яйцекладки на начало опыта, %	70	70
Интенсивность яйцекладки на конец опыта, %	57,14	85,7
Интенсивность яйцекладки средняя за опыт, %	55,774±1,833	83,66±1,505***
Количество яиц, шт.	145	212
Количество яичной массы, г	1856,33	2035,925
Масса яйца, г	61,88±0,400	67,86±0,446***
Толщина скорлупы, мм	0,36±0,015	0,39±0,011
Масса скорлупы, г	4,5±0,115	5,6±0,115**
Масса белка, г	43,38±0,338	46,93±0,291***
Масса желтка, г	14±0,577	15,33±0,333
Отношение массы белка к массе желтка	3,098±0,108	3,06±0,135*
Относительная масса скорлупы, %	7,3±0,270	8,25±0,257*
Относительная масса белка, %	70,1±1,377	69,16±3,122
Относительная масса желтка, %	22,6±1,261	22,6±0,572

Примечание - ***- Р<0,001;><0,01;><>

В результате применения ДАФС-25 яйца, полученные от кур опытной группы, имели большую массу чем яйца контрольной, на 9,7% (Р<0,001). соответственно="" была="" выше="" и="" толщина="" скорлупы="" на="" ,="" и="" масса="" скорлупы="" на="" ,="" и="" масса="" белка="" на="" и="" желтка="" на="" яиц="" опытной="" группы="" выше.="" общее="" количество="" яиц="" на="" протяжении="" эксперимента="" от="" кур="" опытной="" группы="" получено="" на="" 46,2%="">

По отработанной в эксперименте схеме мы провели широкие производственные испытания на большом поголовье в условиях Нижнедевицкой птицефабрики и получили аналогичные результаты. Кроме этого увеличение толщины, а следовательно прочности скорлупы яиц позволило снизить бой и тем самым повысить товарную ценность получаемой продукции.

Преимущества перед известными аналогами

Менее токсичен

Стадия освоения

Внедрено в производство на птицефабрике "Нижнедевицкая"

Результаты испытаний

Технология обеспечивает получение стабильных результатов

Технико-экономический эффект

Увеличение срока использования птицы на 20%.

Возможность передачи за рубеж

За рубеж не передаётся

Дата поступления материала

30.12.2005