ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения НИР.

Максимально высокая продуктивность животных при современных интенсивных технологиях производства продуктов животноводства возможна лишь при наличии прочной кормовой базы.

Важным резервом повышения продуктивности животных представляются кормовые добавки биологически активных веществ, получаемые из сапропеля, бурого угля, торфа, так называемые гуматы, содержащие комплекс биологических и минеральных веществ: гуминовые соединения, гумусовые кислоты (гуминовая, гиматомелановая и фульвокислоты), соли этих кислот, аминокислоты, макро- и микроэлементы, витамины группы В, ферменты. Широкое применение гуминовых препаратов в животноводстве сдерживается недостаточностью данных по влиянию указанных веществ на физиологическое состояние, гомеостаз и резистентность организма, продуктивность животных и качество получаемой при этом продукции, что и побудило нас к проведению исследований влияния гумата натрия на двух группах стельных сухостойных коров (контрольная; опытная - в течение 60 дней до отёла ежедневно с кормом дополнительно получали гумат натрия в дозе 20 мг/кг массы тела), по 12 голов в каждой.

В результате проведенных исследований установлено, что у коров контрольной группы продолжительность периода выделений лохий составила 26±2,4 дн. У 6 коров из 12 контрольной группы (50%) зарегистрировано задержание последа, у 33,3% - эндометрит, у 25% - воспаление молочной железы. У коров контрольной группы период инволюции матки и проявление охоты после отела отмечен на 37,2±5,1 дн., по первому осеменению оплодотворилось 33,3% коров.

Продолжительность бесплодия в среднем у коров контрольной группы составила 96,7 дн. при коэффициенте оплодотворяемости 2,1.

У коров опытной группы выделение лохий продолжалось на 10 дней короче 15,6±1,0 дн. против 26±2,4 в контроле, инволюция матки завершалась в течение 23,2±1,1 дн., или на 15 дн. раньше. При назначении гумата натрия послед у коров опытной группы отделялся в течение 190±15 мин., т.е. на 50 минут быстрее, чем в контроле.

Случаев задержания последа зарегистрировано у коров опытной группы - 16,7%, эндометритов - 8,3%, 8,3%, или соответственно меньше на 33,3:, 25,0%, 17,0%, чем у коров контрольной группы. Продолжительность периода бесплодия коров опытной группы составила 44,2±4,3 дн. (или на 52,5 дн. меньше, чем у коров контрольной группы), оплодотворяемость по первому осеменению и коэффициент оплодотворяемости коров опытной группы составили соответственно 64,7% и 1,3, или на 31,4% выше оплодотворяемости коров контрольной группы и на 0,8 ниже коэффициента оплодотворяемости.

Следовательно, применение гумата натрия сухостойным коровам снижает существенно заболеваемость послеродовыми болезнями и ускоряет инволюцию половых органов после отела.

Для изучения влияния гумата натрия на гомеостаз коров у подопытных животных кровь для исследования брали на 10-15 день после отела.

Так, у коров опытной группы было выше, по сравнению с коровами контрольной группы, содержание общего белка (выше на 7,2%) за счет увеличения фракцииg-глобулинов, альбуминов.

При этом существенно снизилась концентрация мочевины (на 22,4%) и активность щелочной фосфатазы (на 16,4%). Повышение уровняg-глобулинов указывает на большую активацию гуморального иммунитета у коров опытной группы, а снижение уровня мочевины и активности щелочной фосфатазы, о повышенной функциональной активности печени относительно животных контрольной группы. Кроме того, при практически одинаковом содержании фосфора, кальция, натрия и цинка в крови коров опытной и контрольной групп, концентрация железа, меди и марганца была выше у коров, получивших гумат натрия, на 14,0%, 9,7 и 4,0%, соответственно, что указывает на оптимизацию минерального обмена у животных опытной группы.

Следовательно, анализ морфо-биохимических показателей крови коров, и контрольных свидетельствуют об определенном положительном влиянии препарата на некоторые показатели гомеостаза животных после родов.

Молозиво коров контрольной и опытной групп практически было одинаковым по биохимическому составу.

Однако солей тяжелых металлов в молозиве от коров опытной группы содержалось меньше: свинца на 18,24%, кадмия на 13,8%.

В тоже время, в молоке коров опытной группы установлено более высокое содержание общего белка (выше на 7,8%, чем в контроле), фосфора и кальция (на 5,3 и 8,8% соответственно выше).

Следует отметить, что в молоке от коров опытной группы, как и в молозиве, содержание свинца и кадмия было ниже на 9,0% и 8,3% соответственно, чем в молоке животных контрольной группы.

Молочная продуктивность у коров контрольной группы за первый месяц лактации составила в среднем 531 кг, при среднесуточном удое на 1-2 дни лактации 12,4 кг, на 10 день лактации - 14,2 кг и на 30 день - 19,7 кг, в среднем за месяц - 17,7 кг молока на корову в день. От коров опытной группы за первый месяц лактации надоено в среднем 564,6 кг (106% к контролю) при среднесуточном удое 18,8 кг. Среднесуточные удои на 1-2 дни лактации равнялись в среднем 12,9 кг, на 10 день лактации - 15,1 и на 30 день - 20,9 кг или на 4%, 7 и 6% соответственно выше, чем в контроле. За 2 и 3 месяцы лактации разница по удоям коров контрольной и опытной групп составила 2%, а в целом за 90 дней лактации - 4% (1728 кг в среднем надой на корову контрольной и 1791,6 кг на корову опытной группы). Жирность молока от коров опытной группы была несколько выше (на 0,04%) только в первый месяц лактации, а на 2 и 3 месяцы лактации жирность молока от коров контрольной группы превосходила жирность молока коров опытной группы на 0,02-0,04%. Поэтому в среднем за 90 дней лактации жирность молока оказалась одинаковой. В пересчете на базисную жирность (3,4%) за 90 дней лактации от коров опытной группы в среднем надоено на 50,4 кг молока больше (1955,7 кг при 1905,3 кг на корову контрольной группы).

Таким образом, применение гуминового препарата сухостойным коровам благоприятно сказывается не только на обмене веществ, воспроизводительной способности коров, но и на молочной продуктивности и биохимическом составе молозива и молока коров.