ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

71-029-05

Наименование проекта

Жироуловитель тип УБМ.ОСВ. серия ЛЖУ.Ц

Назначение

Предназначен для улавливания жиров, масел в сточных водах моечных в столовых, кафе, доготовочных, ресторанах до Норм сброса в городскую канализацию.

Рекомендуемая область применения

Предприятия общественного питания, доготовочные, а также для других производств, на которых образуются сточные воды, содержащие жиры, масла по составу и содержанию подобные указанным выше.

Описание

Результат выполнения конструкторской разработки.

Установка - жироуловитель (рис. 1, 2) включает трубу (узел) подачи сточной воды 1,

корпус 2 нескольких модификаций, компрессор, флотационную систему 6 распределения воздуха, охладитель воздуха 7, охладитель воды, нагреватель жира (вариант), жиро (масло) сборное устройство 3, грязеотводчик 8, гидрозатвор 5, трубу (узел) отвода очищенной воды. Установка комплектуется жиро (масло) накопителем.

Положение трубы 5 определяется фактической отметкой трубы отвода стока от моечного отделения - на действующем объекте. Новое строительство уловителя предусматривает соответствующее проектное решение, привязки паспорта уловителя.

Корпус 2 жироуловителя поставляется нескольких видов: вертикальный (рис. 1) и наклонный (рис. 2).

Флотация обеспечивается мелкопузырчатым аэратором дискового типа. Воздух предварительно охлаждается в холодильнике 7.

Сборное устройство жира (масел) содержит как минимум две взаимозаменяемых воронко - тарелки. Последние изготавливаются из нержавеющей стали.

Установка работает следующим образом: сточная вода, как правило из моек или из моечных машин горячая, содержащая моющие средства (ПАВ) и загрязнения: жиры (масла), взвешенные вещества, механические примеси, по трубе 1 поступает в корпус 2 и равномерно по сечению распределяется. Охлажденный в холодильнике 7 воздух компрессором 6 подается в мелко пузырчатый аэратор, откуда также равномерно распределяется по сечению в виде мелких пузырьков размером 15-20 мкм. Пузырьки всплывают, захватывают эмульгированную фазу капелек жира (масел) и совместно всплывают на поверхность. В присутствии ПАВ образуется флотопена, которая гасится нагревом, и для перелива через обратную воронку 3 разжижается. Кроме того, для интенсификации естественного всасывания (обратной седиментации) жира (масел) вода подлежит некоторому охлаждению.

Таким образом, изменение температуры осуществляется и принудительным охлаждением воды, нагреванием накопившегося слоя жира (масел) и естественным охлаждением стока при сливе. Используется также факт сменности (периодичности) работы предприятий. В частности, утром горячий сток настоящего дня поступает в остывшую воду оставшуюся в корпусе уловителя за предыдущий день.





Рис 2

Преимущества перед известными аналогами

Полная комплектация, простота эксплуатации, надежность работы, высокая эффективность.

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

Данный эффект, определяется извлечением из стоков масел, жиров и предотвращением зажиривания, замасливания, замазучивания труб канализации и первых ступеней очистных сооружений - снижение на 20 % эксплуатационных затрат на чистку.

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

16.12.2005

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)