ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат научно-исследовательской работы

Работа проводилась на молочной ферме учебного хозяйства Г.Г.А.У. ин. Саламова для опыта было отобрано 16 коров от двух быков-производителей и сформированных две группы по 8 голов: в каждом пар аналогов его возрасту, живой массы и развитию. 1 группа - дочери быка Летогинские (5)1 кровности голтинской породы. Мать со средним удоем за ряд лактацид-5.624кг, жирностью 3, 85% живая масса в среднем по группе 436кг

2 группа -дочери быка Чардаша 1171 чёрно-пестрой породы. Мать со средним удоем за ряд лактации 5330кг, жирностью 3.76%. Живая масса коров в среднем 448кг. Молочная поголовье коров чёрно-пестрой породы отвечала требования первого класса породы. Молочная продуктивность коров изучалась по данным контрольных доений, проводимых раз в месяц. Жирность молока изучалась в дни контрольных доений обычным кислотным методом. Основные параметры вымени (обхват, глубина, ширина, длинна, диаметр сосков) брали на втором месяце лактации. Результаты исследования показали, что молочная продуктивность помесных коров по первой лактации достоверно выше, чем чисто породных черно-пёстрых коров. Удой за лактацию коров первой группы составил 3027 кг, что на 138кг, или 4,1% выше, чем у чисто породных сверстниц. При сходной жирномолочности (3,78 и 3,75) в обеих группах количество молочного жира в молоке коров 1 группы составлено 114кг. Это на 6,4 кг. или на 5,6 % больше, чем во второй группе. У полных первотёлок лучше развиты молочные железы. Судя по примерам обхвата вымени ширины и глубины, более объёмное вымя, преимущественно чаще образной формы, имели номерные первотёлки. Обхват вымени у них был в среднем 87,5см, что на 7,2 см, больше чем у сверстниц чёрно-пестрой породы. Расположение и размер сосков помесного поголовья более пригодно для механического выдаивания, что очень важно в селекции, применительно к индивидуальной технологии. При одинаковых условиях кормления валовое производство молока в 1 группе составило 242л, что на 10,6 л. больше чем во второй группе. Это и определило экономическую эффективность, которая составила 360рублей (при стоимости 1 литра молока 600 руб.) Следовательно, разведение голтенизированного чёрно-пестрого скота более рационально и прибыльно в условиях именных хозяйств республики.