ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Научно-хозяйственный опыт был проведен в ООО МТС «Сергиевская» на 45 бычках красной степной породы. Для проведения опыта были подобраны 10-месячные бычки, из которых сформированы три группы: контрольная, животные которой получали основной рацион (ОР) с силосом из смеси кормовых культур (кукуруза - 40%, подсолнечник - 40% и суданская трава - 20%), I опытная - дополнительно к ОР силос, консервированный с препаратом «Бишокон» (2 кг/т), и II опытная - ОР + силос, консервированный с препаратом «Бишокон» (2 кг/т) совместно с мочевиной (3 кг/т). Основной период продолжался 195 дней. Рационы бычков всех групп сбалансированы по 22 показателям. С этой целью в состав рационов включали дополнительно патоку, серу, фосфаты и минерально-витаминные премиксы, содержащие дефицитные микроэлементы (J,Co,Cu,Zn,Mn) и витамины А и Д.

Рационы кормления подопытных животных изменялись в зависимости от их интенсивности роста, живой массы и возраста. В среднем за период научно-хозяйственного опыта суточные рационы подопытных бычков состояли из злаково-бобового сена - 2,3 кг, силоса из смеси кормовых культур - 8,54 кг, зерносмеси - 2,3 кг, подсолнечникового жмыха - 0,64 кг, кормовой патоки - 0,74 кг, поваренной соли - 42 г, фосфата - 29-38 г и премикса - 29 г. В потребленных кормах суточных рационов содержалось 7,02-7,27 ЭКЕ, 6,63-6,82 кг сухого вещества, 1017-1057 г сырого и 689-730 г переваримого протеина, 1136-1170 г сырой клетчатки, 1294-1319 г крахмала, 593-615 г сахара, сырого жира - 228-244 г, кальция - 45,2-45,7 г, фосфора - 31,4-31,0 г, серы - 26,3-26,6 г и 101-114 мг каротина. В среднем за период научно-хозяйственного опыта потребление кормовых единиц в опытных группах было выше на 2,9-3,5%, сухого вещества - на 2,5-2,8%, сырого протеина - на 2,7-3,9%, сахаров - на 2,6-3,7%, сырой клетчатки - на 2,3-3,0%, сырого жира - на 5,3-6,7% и каротина - на 8,6%, чем у контрольных животных.

На основе проведенных исследований установлено, что скармливание подопытным животным химически консервированных силосов из смеси кормовых культур оказало положительное влияние на их рост и развитие (см. таблицу).

Живая масса и ее приросты у подопытных бычков

Бычки опытных групп, получавшие силоса с консервантами, имели более высокую живую массу по сравнению со сверстниками из контроля. Если при проведении научно-хозяйственного опыта в 10-месячном возрасте живая масса у всех бычков была примерно одинаковой, то в дальнейшем стали наблюдаться определенные различия в сравниваемых группах. В 13-месячном возрасте бычки контрольной группы уступали сверстникам из опытных групп на 5,6-7,5 кг (1,72-2,30%), а в конце опыта - соответственно 13,4-18,6 кг (3,21-4,46%). Разница по живой массе между опытными группами за период опыта составила 5,2 кг (1,21%) в пользу последней. Интенсивность роста подопытных животных была довольно высокой во всех сравниваемых группах. Среднесуточные приросты за период опыта составляли в контрольной группе 913 г, в I и II опытных группах - соответственно 980 и 1008 г. По среднесуточным приростам бычки опытных групп превосходили сверстников из контроля на 67-95 г (7,34-10,40%), а по абсолютным - 13,1-18,5 кг (7,36-10,39%).

Бычки опытных групп также обладали лучшим линейным ростом, однако по индексам телосложения заметной разницы между животными сравниваемых групп не отмечено.