ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Исследования по использованию кормовой добавки Амиконт (дрожжевого автолизата) в кормлении ремонтного молодняка птицы проведены в учебно-научном центре "Птицевод" кафедры овцеводства и птицеводства зооинженерного факультета НГАУ.

Опыты проведены на племенных цыплятах мясояичного направления продуктивности и цесарятах по схеме (табл.1).

Таблица 1

Схема опыта

В двух опытах Амиконт скармливали цыплятам мясояичного направления продуктивности и цесарягам. Группы были сформированы в суточном возрасте, и до 20 дней молодняк получал одинаковую по составу и питательности кормосмесь.

В 20-дневном возрасте молодняк был вновь взвешен, и в кормлении добавку Амиконт использовали в следующем количестве: в первой группе молодняк использовал основной рацион; цыплятам и цесарятам вторых групп скармливали основной рацион и 1,5% добавки Амиконт от массы кормосмеси; в третьей группе молодняк обоих видов птицы использовал добавку Амиконт в количестве 5 % от массы кормосмеси.

За период опыта учитывались следующие результаты:

1. Живая масса молодняка в суточном возрасте и по периодам роста.

2. Расход корма по группам с последующим расчетом на единицу прироста.

3. Сохранность молодняка.

Полученный материал обработан биометрически.

Опытами установлено, что использование добавки Амиконт в кормлении молодняка оказало существенное влияние на их продуктивные показатели (табл. 2).

Таблица 2

За период опыта молодняк кур и цесарок имел хороший внешний вид, развитие, отход птицы во всех группах был незначительным и используемая кормовая добавка Амиконт не оказала отрицательного влияния на эти показатели.

Живая масса цыплят и цесарят была наиболее высокой в группах, в которых молодняку скармливали 5% кормовой добавки Амиконт. Превышение перед контролем составило на 11,3 и 12,9% соответственно. Разность статистически достоверна.

Затраты кормов в опытных группах были значительно ниже по сравнению с контролем и составили по цыплятам 4,2 кг на 1 кг прироста живой массы, а по цесарятам - 4,4 кг.

Наиболее эффективна 1,5% добавка Амиконта в рационе ремонтного молодняка цыплят и цесарят. При этой дозировке получена более высокая прибыль и максимальная рентабельность. Если в контрольной группе этот показатель составляет 55,7 %, то во второй группе он увеличивается на 5%. Аналогичная зависимость наблюдается и при выращивании цесарят.

Таким образом, Амиконт является хорошей белковой добавкой, ценным источником незаменимых аминокислот, по биологической полноценности не уступает мясокостной муке.

Способ получения кормовой добавки Амиконт по технологии, разработанной ООО "Биос", прост в аппаратурном исполнении, не требует больших энергетических затрат. Процесс автолиза дрожжевой биомассы, находящейся в обезвоженном состоянии (товарные прессованные хлебопекарные дрожжи), позволяет получить автолизат, содержащий до 20% свободных аминокислот, что в 2-2,5 раза выше, чем в автолизате, полученном традиционным способом.