ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения НИР

При современных системах содержания в промышленных комплексах скот находится от рождения до завершения откорма, но и здесь не исключена транспортировка животных для комплектования комплексов.

При транспортировке животных стрессовое воздействие слагается из различных факторов.

В связи с вышеизложенным, мы изучили влияние транспортировки на морфобиохимические показатели крови бычков черно-пестрой породы двух-, трехмесячного возраста.

Исследования показали, что после транспортировки наблюдается достоверное повышение уровня гемоглобина на 17,7%, количества эритроцитов на 22,4%, лейкоцитов на 64%, число эозинофилов уменьшилось, а содержание кальция и неорганического фосфора незначительно понизилось. Полученные изменения картины крови подопытных животных показали, что они находятся в состоянии стресса, об этом свидетельствует повышенное содержание в крови форменных элементов и снижение количества эозинофилов. Уменьшение содержания эозинофилов в крови связано с физическим перенапряжением при транспортировке и отражает снижение сопротивляемости организма к воздействию факторов внешней среды. Увеличение содержания гемоглобина, количества эритроцитов связано с потерей жидкости организмом, некоторым сгущением крови и с выходом в периферическое русло резервных эритроцитов. А резервные эритроциты содержат гемоглобина меньше, чем эритроциты периферической крови, об этом говорит факт несовпадения в проценте увеличения других компонентов крови с количеством эритроцитов. Увеличение числа лейкоцитов в крови телят связано с полученной ими физической нагрузкой во время стресса, а вследствие этого выход клеток из депо. Следовательно, транспортный стресс является причиной нарушения гомеостаза организма.

Как видно из таблицы 1, наблюдается тенденция увеличения количества общего белка, альбуминов, альфа-глобулинов в сыворотке крови животных, такие изменения доказывают, что транспортный стресс оказал существенное влияние на биохимические показатели крови подопытных животных, хотя эти изменения были в пределах физиологической нормы. Снижение гамма-глобулинов свидетельствует о снижении резистентности телят.

Таблица 1 - Изменение белкового состава сыворотки крови подопытных бычков (X±mx;n=10)

где Х - среднеарифметический показатель,

mx- ошибка среднеарифметического показателя,

n- количество животных в группе.

Таким образом, транспортировка животных служит причиной изменения гематологических показателей и белкового обмена животных.