ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

54-258-05

Наименование проекта

Машина тестораскаточная МРТ-400 "Салют"

Назначение

Для раскатки крутого теста, а также для приготовления слоеного теста при условии применения легкого маргарина.

Рекомендуемая область применения

Хлебопекарные предприятия малой мощности, рестораны, кафе.

Описание

Конструкция является результатом выполнения конструкторской разработки.

Машина состоит из корпуса, плиты, 2-х верхних валов, 2-х нижних валов, воронки для закладки теста, лотка, ограждения и пульта управления.

В воронку закладывают тесто, включают машину. Верхние валы, вращаясь навстречу друг другу, захватывают тесто и пропуская межу собой, раскатывают его на определенную толщину, которая определяется выставленным зазором между нижними валами. Далее предварительно раскатанное тесто поступает на нижние валы, где происходит окончательная раскатка теста. Раскатанное тесто выходит по лотку. По мере освобождения воронки тесто докладывают.

Преимущества перед известными аналогами

Компактность, надежность в эксплуатации, удобство в обслуживании.

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

Повышение производительности труда в 1,5 раза.

Возможность передачи за рубеж

За рубеж не передаётся

Дата поступления материала

08.06.2005

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)