Инновации бизнесу. Маслобойка электрическая "Салют"

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

54-012-05

Наименование проекта

Маслобойка электрическая "Салют"

Назначение

Для сбивания масла из созревших сливок или сепарировании молока, а также для приготавления коктейлей

Рекомендуемая область применения

Получение (сбивание) масла в фермерских и личных хозяйствах

Описание

Результат конструкторской разработки

Маслобойка состоит из двух основных частей: бочки с ребрами для увеличения завихрения и механизма сбивания, представляющего собой пластмассовый диск с электродвигателем, конденсатором, клеммой колодкой и переключателем. К валу электродвигателя крепится валик с вертушкой. Для подключения маслобойки к сети имеется соединительный шнур с армированной штепсельной вилкой. Сверху механизм сбивания закрыт защитно-декоративным кожухом.

Перед включением маслобойки в сеть бачок заполняют исходным продуктом (сливками или сметаной с температурой 8-10 ⁰С) и закрывают двумя замками. Электродвигатель работает с самопроизвольным отключением, так как в него вмонтировано тепловое реле. Окончание сбивания масла характеризуется снижением оборотов двигателя, глухим шумом или остановкой электродвигателя.

При окончании сбивания масла маслобойку необходимо отключить, открыть замки и поднять механизм сбивания. Если масляный ком образовался, нужно слить пахту и промыть масло в холодной воде несколько раз, вымывая из него остатки пахты.

Преимущества перед известными аналогами

Простота конструкции, удобство и надежность в эксплуатации

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

В 2 раза повышается производительность труда и обеспечивает получение сливочного масла высокого качества

Возможность передачи за рубеж

За рубеж не передаётся

Дата поступления материала

04.02.2005