ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Одним из важных резервов дальнейшего роста поголовья крупного рогатого скота, повышения его молочной продуктивности и экономической эффективности является продление сроков жизни и продуктивного использования коров.

При чистопородном разведении большинство коров молочных пород имеет 5 -7 отелов и более. При этом максимальные удои наблюдаются по 5 - 6 и более старшим лактациям (Л. К. Эрнст и В. А. Чемм,1972, Х.Ламкамп, 1969, В.П. Карелин,1949).

В последние десятилетия, в связи с переводом молочного скотоводства на промышленную технологию и проведения скрещивания отечественных пород с голштинским наблюдается снижение продолжительности жизни и сроков использования помесных коров (Кот М.М. и др., 1991; С.Б.Филиппова, 1993; Д.В. Карликов и др. 2001).

С целью изучения продолжительности жизни и хозяйственного использования помесного и чистопородного черно - пестрого скота мы проанализировали данные зоотехнического учета по коровам, выбывшим из молочного стада опытного хозяйства «Стрелецкое» Орловского района. Полученные материалы приведены в таблице 1.

Из данных таблицы 1 видно, что наибольшая продолжительность жизни (2922 суток) и продуктивного использования(5,11 лактаций) были у коров черно - пестрой породы. У помесных коров разных генотипов эти показатели были ниже. Из числа помесей разной кровности более высокая продолжительность жизни была у помесей, полученных от разведения полукровных помесей «в себе» (2699 суток). У остальных помесных групп коров она была несколько ниже.

1.Продолжительность использования коров разной кровности по голштинской породе.

По количеству лактаций наиболее высокие показатели имели полукровные коровы и наименьшие - 3/4- кровные.

За сутки жизни самые высокие показатели удоев молока имели коровы черно - пестрой породы (7,4 кг), а самые низкие были у 7/8 - кровных помесей (6,2 кг).

За сутки лактации наиболее высокие показатели надоев молока были у полукровных коров (14,05 кг) и самые низкие - у 3/4 - и 7/8 - кровных помесных коров (по 12,8 кг).

Снижение суточных удоев у помесных коров, по сравнению с чистопородными черно - пестрыми, объясняется более длительным у них лактационным периодом, значительно превышающим учетный 10 - месячный срок.

2. Выбытие после отелов коров разных генотипов

Продолжительность использования коров также видно из данных таблицы 2, в которой показано выбытие их из стада после разных отелов. Наибольшая сохранность до 6 - й лактации была у чистопородных черно - пестрых коров (32,5 %). У полукровных 5/8 - и 7/8 - кровных помесных коров после пятой лактации оставалось несколько больше 20 %. Среди помесных животных наиболее интенсивно выбраковка животных проходила после 3 и 4 отела.

Основными причинами выбраковки коров являются гинекологические заболевания и яловость. Особенно это наблюдается среди высококровных помесных животных, которые очевидно имеют ослабленную консистенцию, унаследованную от голштинской породы.

Приведенные данные показывают, что высококровные животные с 3/4 и 7/8 долями крови голштинов, по сравнению с более низкокровными, не имеют преимуществ по уровню молочной продуктивности и характеризуются пониженной воспроизводительной способностью. В связи с этим, в условиях хозяйств Орловской области более целесообразно разводить помесей черно - пестрого скота с 3/8 - 5/8 долями крови голштинской породы.

Проведение селекционной работы с низкокровными помесями позволит сохранить у них крепость конституции характерную для черно - пестрого скота, высокую молочную продуктивность к пригодности, присущей голштинской породе.