ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

68-120-04

Наименование проекта

Способ выгонки салатного цикория

Назначение

При выгонки качанов салатного цикория

Рекомендуемая область применения

При выгонки качанов салатного цикория

Описание

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Способ осуществляется следующим образом. Готовят субстрат для высадки клубней из почвы, смешанной с глинами-ирлитами в соотношении 1:1.

Ирлиты - цеолитосодержащие глины (месторождение - горные районы РСО-Алания содержат: кремний-40,2%, алюминий -16,2%, кальций - 15,2%, магний - 1,82%, железо - 4% и другие жизненно необходимые элементы (медь, кобальт, молибден, селен и др.) в допустимых пределах.

Основные достоинства глины большие запасы питательных веществ, низкая водоотдача и высокая теплоаккумулирующая способность, что способствует поддержанию необходимой температуры субстрата с меньшими энергозатратами. Плотный глинистый слой в 14-16 см на поверхности корнеплодов способствует сохранению влаги и тепла. Увлажненный субстрат до оптимальной влажности (75%-80% полевой влажности) сохраняет необходимые условия для выгонки салатного цикория. Размещали корнеплоды плотно (250-300 шт на 1 м 2). Спустя 15-18 дней отмечали сформировавшийся урожай кочанов.

Параметры

способа

Урожай

Кочанов

Кг/м

Содержание химических веществ, %

Сухое

вещество

Сахар

Витамин С

(мг)

Сырая клетчатка

Прототип

25

19,8

4,77

2,35

8,2

Покрытие слоем

Ирлитов 10...13 см

32,0

20,6

4,83

2,86

8,0

Предлагаемое

46

21,8

5,12

3,12

6,6

Покрытие слоем

Ирлитов 17...20 см

35

20,8

5,02

2,96

7,8

Из приведенных данных таблицы видно, что урожай в предлагаемом способе повышается в сравнении с протатипом на 21 кг/м 2. При этом (за счет питательных элементов ирлита) улучшается качество кочанов, т.е. снижается содержание клетчатки, увеличивается количество сахара, витамина С и сухого вещества. В предлагаемом способе исключается полив питательным раствором.

На поддержание постоянной температуры питательного слоя расходуется на 30-34% меньше энергии, что повышает эффективность способа.

Преимущества перед известными аналогами

На поддержание постоянной температуры, расходуется на 30-34% меньше

Стадия освоения

Опробовано в условиях опытной эксплуатации

Результаты испытаний

Технология обеспечивает получение стабильных результатов

Технико-экономический эффект

Урожайность повышается на 21 кг/м2

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

15.09.2004

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)