Инновации бизнесу. Хранилища и холодильники

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

53-073-04

Наименование проекта

Хранилища и холодильники

Назначение

Для хранения и обработки семенной, продовольственной, технической и кормовой продукции и переработки нестандартной продукции,

Рекомендуемая область применения

Агропромышленные предприятия по хранению и переработке плодоовощной продукции

Описание

Описание к ИЛ № 53-073-04.

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

В основе разработки лежит новая малоотходная экономически чистая энергоресурсосберегающая технология хранения продукции, сущность которой заключается во взаимодействии объекта хранения (живого организма) с анторопогенными факторами (неживыми субъектами - зданием, оборудованием, обеспечивающим требуемый режим хранения по параметрам: время, температура, относительная влажность, газовый состав, интенсивность вентилирования).

Стержнем новых решений является новый тип здания - комплексное предприятие по приёмке, обработке, хранению и переработке нестандартной части продукции.

Разработаны типовые проекты хранилищ и холодильников для хранения и обработки картофеля и плодоовощной продукции (таб. 1)

таблица 1

Виды продукции	Вместимость, т
Картофель	1000, 2000, 3000, 5000, 10000
Капуста	1000, 2000, 3000, 5000
Лук	500, 1000, 2000
Чеснок	250, 500
Морковь, свёкла	500,1000, 1500, 2000, 3000,
Бахчевые	250, 500, 1000
Зеленные культуры	100, 250, 500
Картофель, овощи, плоды (Комбинированные хранилища)	250, 500, 1000, 2000, 3000, 5000, 10000

Классификация зданий и сооружений по специфическим признакам:

;по назначению - для хранения и обработки семенной, продовольственной, технической и кормовой продукции и переработки нестандартной продукции

;по видам продукции - специализированные (для хранения и обработки одного вида продукции) и комбинированные (для хранения и обработки различных видов продукции)

;по способам складирования продукции при хранении - россыпью и в таре

;по способам создания микроклимата при хранении -

1.хранилища с хранением продукции россыпью при активном вентилировании и с использованием искусственного холода

2.хранилища с тарным способом хранения и общеобменной вентиляцией и с использованием искусственного холода

3.холодильники

4.холодильники с РГС

Преимущества перед известными аналогами

Малоотходная экологически чистая, энергорескрсосберегающая технология

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Технология обеспечивает получение стабильных результатов