ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Испытание карбоната кальция химического синтеза (ККС) производства ОАО «Акрон» Новгородской области проводили по системе: почва-растение (корм) - животное - продукт животноводства вблизи поселка Сырково, пригород Великого Новгорода, (отделение совхоза-техникума «Новгородский») в 1996 г. по настоящее время. Площадь, занятая для заготовки сена - 1,7 га, площадь под фон занимала 1,5 га (т.е. участок без применения ККС). На участок под травы на сено из злаковых многолетних трав было внесено 5 т ККС.

Образцы почв, исходной зеленой массы, кормов, взятых до и после внесения ККС в почву, исследованы на наличие в них радионуклидов цезия-137 и калия-40 в Новгородском Центре метрологии , стандартизации и сертификации. В рацион бычков на откорме всех групп включали одинаковое количество силоса из злаковых многолетних трав (17,2 кг), комбикорма-концентраты (3,65 кг), пивной дробины (9,5 кг), 21 л питьевой воды. Кроме того, бычкам контрольной группы скармливали 11 кг сена из злаковых многолетних трав, заготовленного на участках без внесения в почву конверсионного мела - ККС. ЖивотнымIопытной группы скармливали такое же количество сена, но полученного на участках с внесением (весной) в почву ККС. В виде предполагаемых очистителей организма от радионуклидов в рационы бычков других групп добавляли по 30 г муки стеблей:IIопытной - перца,III- подсолнечника,IV- огурцов,Vопытной - томатов. Все овощные культуры: перец (сорта Калифорнийское чудо), огурцы (сорта Зозуля), томаты (сорта Гибрид-60; ранние сорта) выращены в закрытом грунте, а подсолнечник - в открытом. В рационы животных всех опытных групп включали 11 кг сена, заготовленного на участках с внесением ККС.

Радионуклида цезия-137 содержалось: в сене злаковом без применения в почве ККС 23,44 бк/кг, сене злаковом, но с применением в почве ККС 11,37, дробине пивной - 21,02, силосе из многолетних злаковых трав - 9,65, комбикорме-концентрате - 13,29, воде питьевой - 1,4, а муке стеблей подсолнечника - 30,68, огурцов - 17,91, перца - 36,18, томатов - 33,08 бк/кг.

Естественного радионуклида калия-40отмечено: в сене без ККС 330,23 бк/кг, сене с ККС - 197,67, дробине пивной - 346,51, силосе - 266,37, комбикорме-концентрате - 214, воде питьевой - 79,34, а в муке стеблей подсолнечника - 266,37, огурцов - 556,14, перца - 746,51, томатов - 597,67 бк/кг.

Степень загрязненности кормов и рационов бычков радионуклидами контролировали по результатам исследований сотрудников и аспирантов кафедры кормления и разведения с.-х. животных Академии сельского хозяйства и природных ресурсов НовГУ им. Я. Мудрого.

Полноценность рационов кормления бычков по необходимым питательным веществам контролировали по нормам ВАСХНИЛ.

В сухом веществе рационов бычков черно-пестрой породы на откорме содержалось 0,78 корм. Ед., что свидетельствует о достаточной концентрации энергии в кормах растительного происхождения, комбикормах-концентратах и других кормах. Похожая ситуация просматривалась в насыщенности рационов кормления переваримым протеином в расчете на одну кормовую единицу, которая составляла 105,6 г.

Особое внимание уделяли цезиевым единицам. Если в контрольной группе (сено без ККС) данный показатель равен 2,7, то в пяти опытных группах он распределился практически равномерно: Ш - 2,3,II- 2,2,III- 2,1,IV- 2,1,V- 2,2. Иными словами, в сене без ККС концентрация радионуклидов цезия-137 и калия-40 на 0,5 - 0,6 цезиевых единиц выше, чем в остальных группах бычков. Данный факт свидетельствует в пользу конверсионного мела - ККС, способного в некоторой мере блокировать накопление нуклидов в рационах кормления бычков (по фактически съеденным кормам и добавкам). В третьей опытной группе (мука стеблей подсолнечника) и четвертой (мука стеблей огурцов) эти показатели на 0,1 единицу меньше и убеждают нас в очистительных свойствах добавок