ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

В старом, нерабочем холодильнике «Бирюса» оборудуются три отсека. В первом отсеке, занимающем основной объем холодильной и весь объем морозильной камер, располагаются лотки. Во втором, находящемся под лотками, размещен редуктор с рычажным механизмом поворота яиц и увлажнитель воздуха. Третий отсек расположен в полости дверцы инкубатора, в которую встроено терморегулирующее оборудование. В корпусе холодильника имеются четыре готовых места для установки полок. На свободное от убранной морозильной камеры пространство устанавливаются крепления для двух дополнительных лотков. Лотки сделаны на основе полок от холодильника и состоят из двух решеток: нижней неподвижной и верхней подвижной. Механизм поворота яиц полностью автоматизирован. При передвижении по направляющим, верхняя решетка перекатывает яйца, разворачивая их на 180°. Яйца перекатываются в горизонтальной плоскости на 7 см.

Верхние подвижные рамки всех лотков сцепляются крючками с проволочными рычагами, закрепленными на трубе, приводимой во вращательное движение редуктором посредством рычагов. Включение редуктора происходит за счет подачи напряжения на реверсный электродвигатель, встроенный в редуктор. Время включения поворота яиц контролируется таймером.

Всё оборудование по подогреву и регулировке температуры размещается в дверце, освобожденной от пластиковой панели с полочками и стекловаты. Производится утепление внутренней части двери пенопластом толщиной 10 мм, который закрывается листом ДВП. Второй лист крепится под утеплительную прокладку холодильника. В верхней части образовавшейся полости на двух металлических пластинах закрепляется по нихромовой спирали мощностью один кВт, соединенных последовательно. Между ними располагаются обычный и контактный термометры, нижняя часть которых находиться ниже нагревателей в зоне максимальной скорости движения воздуха. Для подсветки столбика ртути термометра рядом закрепляются микролампочки. В верхней части ДВП во всю длину внутренней стороны дверцы делается горизонтальная щель шириной 3 см для забора воздуха от верхних лотков и перекачки его к нижним за счет осевого электровентилятора, устанавливаемого в нижней части дверцы. При этом происходит добавление свежего воздуха, его подогрев до нужной температуры.

Параметры температуры поддерживаются в автоматическом режиме (±0,2єС) за счет контактного термометра, размещенного в полости дверцы. Второй контактный термометр, расположенный над лотками, предотвращает перегрев воздуха в зоне лотков. На дверце делаются глазки для контроля температуры на первый контактный термометр и ртутный лабораторный термометр с ценой деления 0,1єС. При понижении температуры в зоне подготовки воздуха (полость дверцы) размыкается контакт первого термометра (рис. 1), выключая электромагнитное реле на 12 В, которое замыкает контакт подачи напряжения на спиральный нагреватель, размещенный в верхней части полости дверцы. При достижении заданной температуры ртутный столбик замыкает контакт, включается реле, размыкающее цепь электронагревателя. При перегреве воздуха в зоне размещения лотков выше 38,1єС срабатывает второй контактный термометр, выключающий нагреватель из сети посредством другого реле.

Параметры влажности рассчитываются по психрометрической таблице на основании показаний влажного и сухого термометров, расположенных в верхней части лотковой зоны. Для увлажнения воздуха на дне инкубатора закреплена глубокая ванночка. Для увеличения поверхности испарения воды на проволочный каркас натягивается хорошо впитывающая влагу ткань в виде ленты, концы которой опущены в воду. Подача воды на верхнюю часть ткани, производится через медицинскую капельницу из резервуара большого объёма, расположенного снаружи, наверху корпуса. Излишки воды переливаются через резиновую трубку за пределы инкубатора методом сообщающихся сосудов в емкость, край которой находится на одном уровне с ванночкой.

Снаружи корпуса, на дверце установлен дополнительный испаритель. Он состоит из резервуара с водой, в которую опущены концы вчетверо сложенной марли. Через нее засасывается воздух в полость инкубатора сквозь отверстия, ведущие в корпус вентилятора. Таким образом, при монтаже инкубатора можно обойтись подручными материалами, сводя затраты к минимуму.