ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Гидровит Д3- представляет собой прозрачную жидкость от светло-желтого до красного цвета с содержанием витамина Д3 (холекальциферола)-400 МЕ/г.

Серия экспериментов на цыплятах-бройлерах кросса «ISA» с суточного возраста была проведена в условиях вивария группы токсикологии Белгородской ГСХА.

Птица контрольной и опытных групп содержалась в одном птичнике в отдельных секциях на сетчатых полах.Контрольная и опытные группы птиц были сформированы по принципу аналогов в суточном возрасте из партии цыплят одного вывода по 100 голов в каждой.

В качестве основного рациона птица получала полнорационный комбикорм ПК-5 и ПК-6 соответственно периодам выращивания птицы (ГОСТ 1822-99).Премиксы кормовые концентрированные ПКК 5-1 и ПКК 6-1 для балансировки рационов цыплят-бройлеров были изготовлены в ЗАО «Витасоль» по ТУ 9296-004-44380245-97. В ходе экспериментов Гидровит Д3 цыплятам-бройлерам, в соответствии с условиями опыта выпаивали вместе с водой с суточного до 28 суточного возраста (стартовый период) или до окончания откорма (42 суток).

Птица первой (контрольной) группы в составе основного рациона получала стандартный витаминно-минеральный премикс ПКК 5-1 (в возрасте 1-4 недели) и ПКК 6-1 (в возрасте старше 4 недель).В стандартном премиксе ПКК 5-1 содержалось 2 млн.МЕ/т корма витамина Д3, в премиксе ПКК 6-1- 1,5 млн.МЕ/т.

В премиксе цыплят-бройлеров второй ( опытной) группы вместо сухой формы витамина Д3 вводили эквивалентное количество Гидровита Д3, что составило 50 мл на 1 тонну корма для ПКК 5-1 и 37,5 мл на 1 тонну для ПКК 6-1.

Цыплятам-бройлерам третьей (опытной) группы скармливали в составе премикса в сухой форме норму витамина Д3 и вапаивали Гидровит Д3 в количестве 25 мл на 1 тонну корма для ПКК 5-1 и 19 мл/тн для ПКК 6-1.

Цыплята четвертой группы получали стандартный витаминно-минеральный премикс и дополнительно с водой 50 мл/тн корма Гидровит Д3 в стартовый период и 37,5 мл/тн корма в финишный период.

Цыплятам-бройлерам пятой (опытной) группы скармливали в составе премикса в сухой форме норму витамина Д3 и выпаивали Гидровит Д3 в количестве 75мл/тн корма для ПКК 5-1. Затем в 29 суточном возрасте птица этой группы была разделена на две группы по принципу аналогов (живая масса и энергия роста). Во второй период выращивания (29-42суток) пятой группы получали только стандартный витаминно-минеральный премикс ПКК 6-1 и основной рацион, а бройлерам группы 5-а в дополнение выпаивали Гидровит Д3 в дозе 56мл/тн корма.

Птица 6 и 6а (опытных) групп получала стандартный премикс ПКК 5-1 и 100 мл/тн корма Гидровит Д3 в стандартный период, а в финишный период стандартный премикс ПКК 6-1 и в дополнение группе 6а выпаивали Гидровит Д3 в дозе 75 мл/тн корма.

В течении экспериментального периода ежедневно проводилось наблюдение за клиническим состоянием цыплят-бройлеров кросса «ISA». Установлено, что птица в опытных группах имела крепкую конституцию, была активна, хорошо поедала корм, имела хорошо развитый ориентировочный рефлекс. При визуальном осмотре установлено, что цыплята-бройлеры имели широкую округлую грудь, длинный ровный хорошо обмускуленный киль, широкую спину, выполненное средней длины бедро, крепкую плюсну и короткую мясистую голень.

На протяжении всего экспериментального периода сохранность птицы в опытных группах была высокой во все возрастные периоды (95-99%). Наиболее высоким показатель сохранности (99%), на 6% выше, чем в контроле, был в 5-ой группе, где цыплятам в первый период роста выпаивали 75 мл/тн корма Гидровита Д3. Обогащение рациона цыплят-бройлеров водно-дисперсной формой витамина Д3 благоприятно повлияло на сохранность поголовья подопытной птицы, которая повысилась на 4-6% по сравнению с контролем.

Результаты возрастной динамики прироста живой массы указывают, что птица опытных групп, получавшая водно-дисперсную форму витамина Д3 превосходила сверстников из контрольной группы. Живая масса цыплят во 2-ой опытной группе, которые получали вместо витамина Д3 в сухой форме Гидровит Д3 в равных по биологической активности количествах, находилась на уровне контроля и составляла 1953,7гр. Среднесуточный прирост живой массы этих цыплят составил 45,4 гр. Выпаивание птице дополнительно Гидровита Д3 в дозе 25; 50; 75и 100 мл/тн в стартовый период и 19; 37,5; 56 и 75мл/тн корма в финишный период положительно повлияло на прирост их живой массы. Среднесуточный прирост живой массы возрос с 45,3 гр. в контроле до 46,9-52,2 гр. в опытных группах. При этом в конце периода откорма прирост живой массы в опытных группах превышал контроль на 3.4-14,8%. Лучшие результаты получены при выпаривании Гидровит Д3 в стартовый период выращивания в дозе 75 мл/тн корма (5-я группа), где живая масса в конце периода откорма составила 2237,7 гр.,что на 14,8% выше контроля.

Затраты корма на кг прироста живой массы цыплят-бройлеров при включении Гидровит Д3 вместо сухой формы витамина Д3 в равных по биологической активности количествах (2-я группа) снизилась на 2, 4%. Затраты кормов на 1кг прироста живой массы в группах цыплят дополнительно получавших водно-дисперсную форму витамина снизились по сравнению с контролем на 3,9-6,3%. При этом лучшими по показателю конверсии корма были цыплята 5-ой группы. Которым в состав премикса в стартовый период выращивания добавляли Гидровита Д3 в дозе 75мл/тн, расход корма на кг живой массы в этой группе составил 1.92 кг, что на 6,3% ниже контроля. Это позволяет сделать вывод,что прирост происходил не за счет большей поедаемости корма, а за счет лучшего усвоения питательных и биологически активных веществ рациона под действием различных доз Гидровита Д3.

С целью проведения биохимических исследований в конце периода выращивания цыплят-бройлеров в возрасте 42 суток был проведен контрольный убой птицы и отобраны образцы сыворотки крови, а также органов и тканей птицы контрольной и опытных групп. По результатам анализов установлено,что дополнительное включение в рацион цыплят-бройлеров кросса «ISA» Гидровита Д3 в количестве 25; 50; 75 и 100 мл/тн корма в стартовый и 19; 35,7; 56 и 75 мл/тн корма в финишный период выращивания активизировало функции кроветворения при повышении эритроцитов на 14,3-28%; гемоглобина на 14,0-19,2%; общего белка на 12,8-22,7%; иммуноглобулина на 25,3-45,7%; кальция на 8,2-10,3%; неорганического фосфора на 5,1-12,4%. Возросло содержание витаминов в сыворотке крови: витамина А на 8.5-28,7%; витамина Е на 7,9-22,5%; витамина С на 13,0-24,5%. Снизилось содержание токсических элементов в печени: кадмия на 19,9-35,4%; свинца на 13,3-28,9%, содержание нитратов в мышечной ткани на 14.9-27,1%, нитратов на 16,0-20,0%. Увеличился белковый показатель качества мяса на 12,8-19,3%.

Обогащение рациона цыплят водо-растворимой формой витамина Д3 способствовало повышению по сравнению с контролем коэффициент Са:Р на 18,9-25,8%, Са : азот на 35,8-43%, что указывает на повышение минеральной насыщенности органического матрикса костной ткани опытной группы птицы. В результате повышения степени минерализации и прчности костной ткани цыплят-бройлеров, получавших добавку Гидровита Д3 отмечалось снижение симптомов «слабость конечностей» у опытной группы по сравнению с контрольной на42%.