ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения НИР

В литературе имеются конкретные данные о выведении солей тяжелых металлов при использовании Эраконда, но влияние Люцэвита на этот процесс неизвестно, поэтому мы провели испытание его сорбционных свойств.

Для этого был проведен анализ крови, печени, мяса подопытных бройлеров. Полученные данные представлены в таблице 1.

Таблица 1 - Содержание микроэлементов в крови цыплят-бройлеров, мкмоль/л ( ,n=10)

Примечание:

- среднеарифметическая величина по группе;

- ошибка среднеарифметической величины;

n- количество бройлеров в группе;

Р - показатель достоверности.

При исследовании крови цыплят-бройлеров подопытных групп установлена тенденция к повышению количества железа по сравнению с контрольной группой, в 1-й, 2-й и 3-й группах на 1,5% (соответственно), полученные данные ниже нормативной величины, достоверно не отличаются.

В крови опытных цыплят-бройлеров по сравнению с контролем отмечено повышение уровня меди в 1-й группе на 65,62% , во 2-й группе - на 70,53%, в 3-й группе - на 81,25%; а так же цинка на 48,03% (Р<0,05), 50,50%=""><0,01),><>

Характерно, что в контрольной группе содержание меди и цинка в крови ниже физиологической нормы, в опытных группах эти значения повышаются и находятся в пределах физиологической нормы.

Уровень кобальта и марганца в крови бройлеров опытных групп был незначительно выше, чем в контроле, в пределах нормы.

Полученные данные свидетельствуют о том, что на фоне применения Люцэвита в крови цыплят опытных групп происходило снижение уровня солей тяжелых металлов. Так количество свинца в 1-й группе было ниже на 128,20% , во 2-й группе на 304,54%, в 3-й группе на 394,4%; никеля на 128,20% (Р<0,01), 264,5%,="" 352,0%,=""><0,001)>

Следовательно, Люцэвита обладает наибольшей эффективностью в очищении крови от токсичных элементов.

В печени под влиянием Люцэвита так же произошло перераспределение микроэлементов. Данные представлены в таблице 2.

Таблица 2 - Содержание микроэлементов в печени бройлеров, мкмоль/л ( ,n=10)

*- норма по Георгиевскому.

Полученные данные свидетельствуют о том, что перераспределение микроэлементов в печени произошло неравномерно. Так количество железа в печени цыплят контрольной группы было выше, чем в опытных группах и превышало значение ПДК на 49,95 %. В опытных группах количество железа было ниже, чем в контрольной группе: в 1-й группе на 77,69% (Р<0,01), во="" 2-й="" группе="" на="" 71,93%,="" в="" 3-й="" группе="" на="" 62,74%=""><0,05 соответственно),="" характерно,="" что="" с="" повышением="" дозы="" люцэвита="" количество="" железа="" в="" печени="" повышается,="" но="" не="" превышает="" значение="">

По содержанию меди 1-я, 2-я, 3-я опытные группы превышали значения в контрольной группе на 45,93%, 37,35%, 42,48% (Р<0,05),>

Количество цинка, в печени бройлеров 1-й, 2-й, 3-й группы увеличивается, по сравнению с контрольной группой, эти значения выше на 48,51%, на 49,61%, 52,31%, соответственно, значения находятся в пределах недостоверных величин и не превышают ПДК.

С повышением дозы Люцэвита увеличивается содержание кобальта и марганца в печени бройлеров опытных групп. Так в 1-й, 2-й, 3-й группах по сравнению с контролем кобальта выше на 236,41%, 243,20% (Р<0,01), 249,03%=""><0,001), соответственно;="" марганца="" на="" 76,08%,="" 78,13%=""><0,05), 120,60%=""><0,01),>

Кроме этого, в печени опытных бройлеров, происходило снижение уровня токсичных элементов. Так количество свинца снизилось в 1-й, 2-й, 3-й группах на 125,0% (Р<0,05), 141,07%=""><0,01), 167,32%=""><0,001); никеля="" на="" 119,21%,="" 144,79%,="" 151,95%="" соответственно,="" разница="" не="" достоверна,="" значения="" не="" превышают="">

Применение Люцэвита повлияло на перераспределение биогенных и токсичных элементов в печени бройлеров. Так с повышением дозы Люцэвита увеличивается количество биогенных элементов меди, цинка, кобальта, марганца, нормализуется количество железа, снижается уровень никеля и свинца.