ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

С целью изучения и решения данной проблемы на базе племхоза «Осетия» были сформированы 4 группы коров черно-пестрой породы: 1 контрольная и 3 опытные, по 10 голов в каждой. Коровам опытных групп, кроме основного рациона, скармливали различные дозы ирлита - 1:1 группе - 10 г/кг сухого вещества, 2 - 15 г/кг и 3 - 20 г/кг. Продолжительность опыта - полная лактация.

В племхозе «Осетия», где проводились данные исследования, существует прочная кормовая база. Кормление коров осуществлялось согласно нормами Вита.

Основной рацион летнего периода состоял из пастбищной травы с подкормкой кормами зеленого конвейера (озимый рапс, клевер, люцерна, горохоовсяная смесь, кукуруза, подсолнечник), концентрированных кормов, барды пшеничной.

В зимний период основная доля в структуре рациона приходится на силос.

В рацион включаются такие корма; солома ячменная, сено разнотравное и злаковобобовое, дерть кукурузная и ячменная, отруби пшеничные, зерноотходы, сенаж, жмыхи, свекла, картофель, барда пшеничная. Различие в рационах между группами состояло в том, что в рационы опытных групп включали минеральную добавку ирлит-1. Среднесуточное потребление сухого вещества опытной группы коров на 8,4% превосходило контрольную в летний период и на 6,4% - в зимний. Потребление сырого протеина, выше на 19,7 и 19,3%, а сырой клетчатки - на 20,1 и 13,8%.

Установлено повышение потребления Са, Р и К на 13,7-21,0% в летний и 13,1-13,7% в зимний стойловый периоды. Коровами опытной группы ежесуточно потреблялось на 5,0% больше кормовых единиц и на 9,4-11,1% больше обменной энергии.

Установлено содержание ТМ: цинка, кадмия и свинца в суточном рационе летнего и зимнего периодов исследования превосходило временный МДУ (максимально допустимый уровень).

Коровы контрольной группы потребляли цинка в 1,9 раза больше в летний период и в 1,7 раза в зимний, кадмия и свинца в 1,5 и 2 раза больше.

За счет лучшей поедаемости и переваримости кормов коровами опытной группы в суточном рационе содержалось больше ТМ: в летний период 2 раза, в зимний 1,8 раз.

Лучшие показатели установлены для коров 2-й опытной группы, получавшей 15 г/кг сухого вещества рациона ирлит -1. Среднесуточные удои в этой группе на 7,5% выше, чем в контрольной, сухого вещества и СМО на 3,5%, жира и белка на 4,1%, лактозы на 5,0%. Молоко опытной группы отличалось и по плотности выше на 2,1%.