ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения НИР.

Глауконитовый концентрат - кормовая добавка, которая благодаря способностям кристаллического строения (наличие микропор, высокой подвижности молекул и обменных катионов), обладает уникальными адсорбционными, ионообменными, молекулярными и ионоситовыми свойствами, дающими значительное преимущество перед использованием солей микроэлементов и сорбентов в отдельности.

Цельюпроведенных исследований являлось изучение влияния разных доз глауконитового концентрата Карийского месторождения на содержание в крови и выведение некоторых химических элементов из организма подопытных животных. Попадая в организм животных, глауконитовый концентрат оказывает прямое или опосредованное влияние на все органы, системы и функции организма, в том числе и на содержание химических элементов крови. Выделение тяжелых элементов из организма животного происходит с мочой и калом.

На базе хозяйства было сформировано 4 группы бычков (по 10 голов в каждой). В 1-ой (контрольной) группе телятам скармливали основной рацион. Животным опытных групп дополнительно к основному рациону скармливали глауконит: 2-ой - 0,05 г; 3-ей - 0,1 г; 4-ой - 0,15 г (из расчета на 1 кг живой массы). Через 4 месяца после начала скармливания глауконитового концентрата у подопытных животных определили содержание в крови таких элементов, как медь, цинк, марганец, магний, железо, кобальт, свинец и никель (табл. 1). После всасывания химические элементы попадают в кровь, с которой они мигрируют в организме. Условия содержания, техника и режим кормления для всех животных были одинаковыми. Методики постановки опыта и проведения исследований общепринятые.

Таблица 1

Содержание микроэлементов и тяжелых металлов в крови подопытных

животных (n=5)

- среднеарифметический показатель;

-ошибка среднеарифметического показателя;

n -количество исследованных проб;

* - Р<0,05; **="" -=""><0,01; ***="" -=""><0,001, где="" р="" -="" достоверность="">

Содержание меди в крови животных должно находиться на уровне 11,08-17,21 мкмоль/л, а в крови животных контрольной группы оно очень низкое. При недостатке меди в рационе молодняка регистрируются дерматиты и аллопеции. При скармливании глауконитового концентрата с увеличением дозы увеличивается содержание меди в крови. Так как содержание меди в кормах значительное, а в крови этого элемента недостаточно, то можно предположить, что в кормах медь содержится либо в трудно усваиваемой форме, либо в корме существуют антагонисты.

Количество цинка в крови должно быть 45,9-76,5 мкмоль/л. У животных всех групп наблюдалось пониженное содержание цинка в крови. При недостатке цинка у животных подавляется синтез белков тела, что замедляет рост и развитие организма. Кроме того, недостаток цинка вызывает расстройства пищеварения, нарушает образование желудочного сока, что ослабляет процессы расщепления питательных веществ в кишечнике, их всасывание и поступление в общую циркуляцию; у жвачных воспаляется слизистая оболочка рта и носа, появляются кровоизлияния, уплотнения кожи, огрубевает шерстный покров, суставы становятся малоподвижными, конечности отекают.

Содержание кобальта в крови должно составлять 0,51-0,85 мкмоль/л. У животных всех групп содержание кобальта в 2 раза ниже минимально допустимого значения. Недостаток кобальта отмечен и в кормах. У животных при абсолютной недостаточности кобальта развивается анемия, сухотка, снижается синтез белков, усвоение каротина, отмечают признаки нарушения функции желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и дыхания. Недостаток выше перечисленных элементов приводит к понижению общего количества белка в сыворотке крови.

В крови должно быть не менее 2,73-4,55 мкмоль/л марганца. С повышением дозы глауконитового концентрата наблюдалось повышение концентрации марганца в крови. Так, в четвертой группе содержание марганца достигало 4,32 мкмоль/л, что достоверно выше контроля на 2,86 мкмоля (Р<>

Количество магния должно составлять не менее 820,0-1230,0 мкмоль/л. Фактически был отмечен значительный недостаток магния у всех животных, но при использовании глауконитового концентрата содержание магния в крови возросло и в четвертой группе достигло значения 425,1 мкмоль, но все-таки оставалось низким.

Концентрация железа в крови должна составлять 4475-8055 мкмоль/л. У животных контрольной группы содержание железа превышает норму в 1,6 раза. Избыточное поступление железа в организм приводит к насыщению им печени с последующим отложением в виде коллоидной окиси железа - гемосидерина, вредного для организма. При введении в рацион глауконитового концентрата отмечалось снижение концентрации железа до 6710 мкмоль/л в четвертой группе.

Содержание никеля в крови не должно превышать 1,703 мкмоль/л. В крови животных контрольной группы содержание никеля превышало норму в 2,63 раза. При скармливании глауконитового концентрата была отмечена тенденция снижения концентрации никеля в крови.

Концентрация свинца в крови животных, при которой у животных не возникает патологических изменений обмена веществ, может быть от 0,24 до 1,24 мкмоль/л. У животных первой и второй группы отмечено повышенное содержание свинца на 0,49 и 0,39 мкмоль соответственно. При скармливании дозы глауконитового концентрата 0,1 и 0,15 г/кг живой массы происходило снижение концентрации свинца с 1,73 мкмоль в контрольной группе до 0,85 мкмоль в 4 группе (Р<>

Выведение металлов из организма животных происходит, в основном, с калом, в меньшей степени с мочой (табл. 2, 3).

Таблица 2

Содержание микроэлементов и тяжелых металлов в моче животных (n=3)

С повышением дозы глауконитового концентрата в рационе бычков снизилось содержание меди в моче с 2,2 (в контроле) до 0,94 мкмоль/л (в четвертой группе). Содержание меди, цинка, кобальта в моче животных опытных и контрольной групп было на одном уровне и колебалось от 0,94 до 2,20 мкмоль/л по меди, от 5,00 до 6,97 мкмоль/л по цинку, от 3,17 до 3,73 мкмоль/л по кобальту. Марганца у животных четвертой группы с мочой выделялось достоверно меньше в 3,56 раза (Р<0,01), магния="" -="" в="" 1,1="" раза=""><0,1), железа="" -="" в="" 1,96=""><0,01), никеля="" -="" в="" 2,12=""><0,05), свинца="" -="" в="" 3,31="" раза="" больше=""><>

Выделение меди, цинка, кобальта с калом (табл. 3) не достоверно между группами. Так содержание меди в кале колебалось от 172,7 до 360,58 мкмоль/кг, цинка, соответственно, 869,55 и 1222,98 мкмоль/кг, кобальта - 0,72 и 1,05 мкмоль/кг. Но имеется тенденция к повышению содержания вышеуказанных элементов в кале с повышением дозы глауконитового концентрата в рационе бычков. С калом в четвертой группе марганца выделялось в 1,77 раза меньше (Р<0,05) ,="" магния="" -="" в="" 1,32=""><0,05), железа="" -="" в="" 5,57=""><0,01), никеля="" -="" в="" 3,98=""><0,01), свинца="" -="" в="" 2,42="" раза=""><0,05) больше,="" чем="" в="">

Таблица 3

Содержание микроэлементов и тяжелых металлов в кале (n=3)

Таким образом, при скармливании глауконитового концентрата была отмечена тенденция к повышению количества марганца, магния, меди с приближением к рекомендуемым значениям, и к понижению количества таких элементов в крови как цинк, кобальт, железо, никель, свинец. Глауконитовый концентрат способствовал выведению тяжелых металлов (свинца, никеля) из организма животных с калом и мочой, при этом выведение кобальта не наблюдалось. Лучший эффект получен при скармливании телятам глауконитового концентрата в дозе 0,15 г в расчете на 1 кг живой массы. Кроме того, в группах, где скармливали глауконитовый концентрат, улучшилось клиническое состояние животных: повысилась упитанность, шерстный покров стал более блестящим, плотно прилегающим к коже и исчезли участки облысения.