ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат научно - исследовательской разработки

В ходе исследований препарата ДАФС - 25 и СП - 1 вносились в питательную среду (пшеничный агор) после стерилизации. Селекат натрия использовался в качестве селеносодержащего контроля в стимулирующей концентрации для мицелия шампиньона и вешенки (см. табл.)

Эти препараты не имеют вкуса, запаха, стабильны при хранении. Кроме того, они используются в качестве кормовых добавок в рационе животных для восполнения дефицита селена в кормах. Поэтому эти препараты были выбраны нами для дальнейших исследований.

Из приведенных табличных данных можно отметить, что селеноорганические препараты ДАФС - 25 и СП - 1 обладают явным стимулирующим действием на мицелий вешенки обыкновенной и шампиньона двуспорового. Стимулирующей концентрацией у обоих препаратов является 10 ^-3 г/кг (кроме варианта СП -1 с вешенкой обыкновенной).

При этом высокие концентрации препаратов практически не оказывают ингибирующего влияния на скорость роста мицелия обоих видов, что, соответственно, исключает риск передозировок.

В вариантах с селеноорганическими препаратами ДАФС - 25 и СП - 1 отличалось сильное угнетение конкурентных плесеней и бактерий, случайно попавших.

Можно отметить, что селеноорганические препараты ДАФС - 25 и СП - 1

Перспективны в качестве препаратов стимулирующих рост мицелия культивируемых видов грибов, а также для коррекции селенодифицитности в питании человека.

Таблица 1. Скорость линейного роста мицелия вешенка обыкновенная и шампиньон двуспоровый в зависимости от концентрации ДАФС - 25 в аграризиррованной среде.

Таблица 2. Скорость линейного роста мицелия вешенка обыкновенная и шампиньон двуспоровый в зависимости от концентрации СП - 1 в агаризированной среде.