ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Описание к ил № 19-018-04

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Достаточно высокий урожай плодов можно получить опыляя не все цветки, а только их часть.

При благоприятных условиях цветения, опыления и оплодотворения плоды в фактическом урожае яблони образуются, как правило, из цветков первых трех дней распускания, в первую очередь, из центральных цветков в соцветии, до 38% от общего количества плодов на дереве, хотя на долю этих цветков приходится всего лишь 16-20%.

При опылении цветков, распустившихся в первые три дня, т.е. части цветков (до массового цветения), на сильно цветущих деревьях сорта яблони Пармен зимний золотой процент завязывания плодов не только не снижается, наоборот, повышается и составлял 11,7% по сравнению с опылением всех цветков в течение всего периода цветения (6,6% - контроль (таблица 1).

Цветки яблони первых дней цветения более привлекательны для насекомых вследствие того, что сильно выделяют нектар повышенной концентрации сахаров. Они интенсивнее посещаются пчелами, чем цветки последующих дней распускания. Поэтому более надежно происходит их перекрестное опыление и основная часть фактического урожая в полновозрастных садах образуется из них.

Таблица 1. Влияние разной продолжительности свободного опыления цветков на образование плодов и их качество (сад 1966 года посадки, 8х4 м)

В варианте, где вместо изоляции цветков от опыления использовалась опылительная пасека в разные сроки цветения, продолжительное опыление цветков этих деревьев не оказывало существенного влияния на повышение уровня плодообразования (таблица 2). Цветки начальных дней распускания, особенно центральные цветки в соцветии, находящиеся в более благоприятных условиях питания и развития, первыми опылялись и оплодотворялись, тем самым, становились основными конкурентами в потреблении ассимилятов и минеральных веществ.

Сокращение продолжительности опыления цветков на молодых, только что вступивших в плодоношение, деревьях с ограниченным количеством цветков (300-800 шт.) на одном дереве приводило к уменьшению процента полезной завязи - у Пармена зимнего золотого с 18 до -14%, У Аниса полосатого - с 11 до 7% (таблицы 3,4). Опыление цветков в течение всего периода цветения способствовало завязыванию высокого процента плодов от числа цветков на дереве, что позволяло получению урожая до 15 кг с одного дерева.

Таблица 2. Влияние силы цветения и продолжительности опыления цветков взрослых деревьев, 1966 года посадки сорта Пармен зимний золотой на урожай плодов яблони

Таблица 3. Влияние разной продолжительности свободного опыления цветков сорта Пармен зимний золотой на образование плодов и их качество.

Таблица 4. Влияние разной продолжительности опыления цветков деревьев сорта Анис полосатого на образование плодов и их качество

Для 7 и 9 летнего возраста деревьев данный урожай плодов считается достаточно высоким. Однако, при сокращении времени опыления основная масса цветков на этих деревьях недоопылялась - цветки, распустившиеся в первый день, опылялись три дня, распустившиеся во второй день - два дня, в третий - всего лишь один день. В результате процент завязывания плодов уменьшался в 1,5-2 раза, что в свою очередь приводило к увеличению средней массы плода. Это особенно проявлялось при изоляции целых деревьев.

У Аниса полосатого при 19,9% завязывания средняя масса плода составляла 147,9 г, а при 6,8% она достигала 172,3 г (таблица 4).увеличение средней массы плода не способствовало повышению урожая с дерева, который был на 4-5 кг ниже, чем в контрольном варианте. При этом существенного изменения количества развитых семян в плодах не наблюдалось. У Аниса полосатого оно составляло 5,4 шт. и около 7,8 шт. - у Пармена зимнего, но тенденция увеличения количества семян в более крупных плодах все сохраняется.