ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Среди различных веществ, выделяемых из морских организмов, особый интерес представляют ферменты, которые в силу особенностей условий обитания морских организмов, их более низкой эволюционной организации, дополняемой значительным видовым разнообразием этих животных, отличаются от аналогичных ферментов наземных животных. Перспективность применения ферментов морского происхождения в различных областях биотехнологии и медицине определяют следующие свойства: устойчивость к денатурации под воздействием температуры и высоких концентраций солей, высокая удельная активность и меньшая специфичность к тонким особенностям структуры биополимеров и, наконец, меньшая чувствительность по отношению к природным ингибиторам, присутствующим, как правила, в тканях и жидкостях человека.

В результате систематического исследования ферментов, расщепляющих нуклеиновые кислоты морских организмов, было обнаружено, что гепатопанкреас камчатского краба является перспективным источником для выделения целого ряда нуклеолитических ферментов, среди которых особый интерес представляет Ca,Mg-зависимая ДНКаза. Был разработан метод препаративного выделения данного фермента. Детальное исследование свойств ДНКазы показало, что фермент обладает высокой удельной активностью, термостабильностью и специфичностью к различным конформациям ДНК. Все эти факторы определяют возможности практического использования фермента в генной инженерии, биотехнологии и медицине. Было также показано, что данный фермент обладает некоторыми общими свойствами с ДНКазой, выделяемой из поджелудочной железы крупного рогатого скота и нашедшей широкое применение в медицине для лечения различных гнойных и некротических процессов.

ДНКаза может быть использована в качестве биохимического препарата для специфической фрагментации одно-цепочечной ДНК и при исследовании конформации двух цепочечной ДНК. В биотехнологии она может быть применена для получения олигонуклеотидов, нуклеотидов и нуклеозидов. В качестве медицинского ферментного препарата - для лечения аденовирусных и герпесных заболеваний глаз, верхних дыхательных путей, а также гнойных патологий. В России выпускается медицинский препарат «Дезоксирибонуклеаза», получаемый из поджелудочной железы крупного рогатого кота. Этот современный препарат дефицитен, выпускается в малых количествах из-за недостаточной сырьевой базы. Аналоги закупаются за рубежом, в том числе препараты, содержащие только дезоксирибонуклеазу (Pancreatic dornase, Dornavacи др.), или этот фермент в комплексе со стрептокиназой (Варидза).

Использование биохимического препарата ДНКазы при наработки БАВ, благодаря устойчивости фермента к денатурирующим агентам. Позволяет в несколько раз сократить время процесса за счёт увеличения температуры реакции по сравнению со стандартными условиями (лабораторный регламент).

Предварительные исследования по изучению медико-биологических свойств ДНКазы из гепатопанкреаса показали, что препарат обладает лечебным потенциалом и может быть использован в качестве исходной субстанции для получения на его основе лекарственного средства.

Гепатопанкреас крабов, необходимый для производства биохимических и медицинских препаратов, является относительно дешёвым отходом производства рыбоперерабатывающей промышленности. Организация такого производства создаёт основу для комплексной переработки краба и расширяет ассортимент Российских фармакопейных препаратов.