ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы

Эффективность Бетацинола мы получали в научно-производственных опытах на цыплятах - бройлерах кросса «Арборо Эйкрз», в ООО « Томаровский бройлер» Яковлевского района Белгородской области.

Цыплята- бройлеры контрольной и опытной группы содержались в одном типовом помещении в клеточных батареях марки КБКМ по 40 голов. Птица контрольной и опытной группы содержалась в отдельных клеточных батареях по 1700 голов в каждой. Группы птицы были сформированы в суточном возрасте по принципу аналогов из партии цыплят одного вывода.

Всего на эксперименте находилось 3400 голов с суточного до 42 сут. возраста птицы.

Птица контрольной группы в качестве основного рациона (ОР) получала полнорационный комбикорм (ГОСТ 18221-99) по нормам ВНИТИП 2000г., представленный полнорационным комбикормом ПК-5 и ПК-6, сбалансированный по всем питательным и биологически активным веществам соответственно периодам выращивания.

Цыплята опытной группы в возрасте 1-28 суток ( стартовый период) получали основной рацион, представленный полнорационным комбикормом ПК -5 по нормам ВНИТИП 2000г.; (Гост18221-99) и дополнительно с водой им выпаивали 250 мл/т корма Бетацинола, что составило 15 мл на 1 тыс. голов.

В возрасте 29-42 суток ( финишный период) птица получала основной рацион, представленный полнорационным комбикормом ПК-6 по норма ВНИТИП 2000г.; (Гост 18221-99) и дополнительно с водой ей выпаивали 200 мл/т корма Бетацинола, что составило 30 мл на 1 тыс. голов птицы.

Бетацинол выпаивали птице опытной группы с водопроводной водой ежедневно с суточного до 42- сут. возраста. При этом за 1-2 часа до выпойки препарата прекращали подачу воды в поилки, а затем задавали суточную норму Бетацинола. В результате проведенных исследований нами установлено, что под действием препарата сохранность птицы за весь период выращивания повысилась на 4,1% и составила 97,5%.

По показателю прироста живой массы птица, получавшая Бетацинол превосходила сверстников из контрольной группы во все возрастные периоды: в 7 суток - на 10,9%; в 14 суток - на 12,8%; в 21 сутки - на 15,0%; в 28 суток - на 15,2%; в 35 суток - на 14,9%; в 42 суток - на 15,7%.

Анализируя среднесуточный прирост живой массы мясных цыплят за период опыта видно, что в контрольной группе он составил 42,6 г, в то время как в опытной группе был на 16,1% выше и достиг 49,5 г.

В результате проведенных нами исследований можно сделать заключение, что формирование органической матрицы и степень минерализации костной ткани высокопродуктивных цыплят - бройлеров кросса «Арбор Эйкрз» наиболее интенсивно протекает в конце антенатального и ранний постнатальный период.

При этом к 7 -сут. возрасту цыплят - бройлеров относительная масса большеберцовой и бедренной кости снизилась на 17,6 и 12.5% т.е. в период наиболее интенсивного роста и развития у мясных цыплят данного кросса нарушалось пропорциональное развитие костей опорных конечностей (большеберцовая и бедренная кость) и всего организма в целом, что может приводить к чрезмерному повышению биохимической нагрузки на опорный аппарат птицы и вызывать «слабость конечностей».

В процессе онтогенеза минеральная насыщенность коллагеновых белков костной ткани повышалось, достигая своего максимума к окончанию периода откорма в возрасте 42 суток, что отражает общебиологическую закономерность роста и развития организма птицы.

В процессе образования коллагеновых белков и их минерализации наблюдаются критические периоды - в стартовый период выращивания - в возрасте 14 суток; в финишный период выращивания - в возрасте 35 суток, когда снижается минерализация костной ткани и степень зрелости костной ткани и возможно проявление «слабости конечностей».

Включение Бетацинола в состав рациона мясных цыплят оказало положительное влияние на процесс обогащения коллагеновых белков солями кальция, что привело к повышению минерализации костной ткани опытной птицы. Одним из наиболее важных показателей, отражающих степень минерализации скелета, является прочность костей на излом.

В нашем эксперименте четко прослеживается закономерность по повышению механической прочности на излом большеберцовых и бедренных костей с увеличением возраста птицы. Так, если в 14-сут. возрасте показатель прочности на излом большеберцовой и бедренной кости составил 532 и 525 кг/см2, то к 21-сут. возрасту он статистически значимо увеличился на 12,4 и 11,2% соответственно и составил 598 и584 кг/см2.

В период максимальной интенсивности накопления минеральных веществ - возраст 28 суток, прочность на излом повысилась на 17,0% в большеберцовых и 15,1% в бедренных костях, при статистически достоверной разнице по сравнению с предыдущим возрастом.

В период спада процесса минерализации костной ткани отмечалось статистически значимое снижение показателя прочности на излом на 6,1 (р<0,01) и="" 5,0%=""><0,05) соответственно="" в="" сравнении="" с="" предыдущим="" возрастом.="" но="" уже="" к="" 42="" -сут.="" возрасту="" данный="" показатель="" возрос="" на="" 7,3=""><0,01) в="" большеберцовой="" и="" 6,6%=""><0,05) в="" бедренной="">

Под влиянием добавки Бетацинола в рацион птицы опытной группы наблюдалась тенденция к повышению данного показателя, но статистически достоверные различия с контролем зарегистрированы в возрасте 28 суток, где прочность на излом была выше, чем в контроле на 2,8 и 3,6% (р<>

Можно заключить, что с увеличением возраста птицы и степени минерализации костной ткани, отмечается повышение прочности на излом, что может служить в качестве теста на обеспеченность костной ткани кальцием и фосфором.

Таким образом, под действием Бетацинола повышается степень минерализации костной ткани и прочность ее на излом.

Целесообразно включать Бетацинол в рацион цыплят - бройлеров в следующих дозировках:

- в стартовый период выращивания (возраст 1-28 суток) - 250 мл/т корма или 15 мл на 1 тыс. голов птицы;

- в финишный период выращивания (возраст 29-42 суток) - 200 мл/т корма или 30 мл на 1 тыс. голов птицы.