ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения технологической разработки.

Прогрессивная предварительная дефекация является очень важной стадией известковой обработки диффузионного сока. Ее основная технологическая цель - максимальное осаждение несахаров очищаемого сока двухзарядными ионами кальция с получением осадка малорастворимых соединений с прочной компактной структурой, позволяющей противостоять пептизирующему воздействию высокой щелочности на последующей основной дефекации.

Наиболее распространенным способом улучшения седиментационно-фильтрационных свойств осадка несахаров является возврат на прогрессивную преддефекацию сатурационного осадка в составе части нефильтрованного сокаIсатурации или его сгущенной суспензии. Однако, при высоком содержании пектиновых веществ в очищаемом соке, возврат осадкаIсатурации на предварительную известковую обработку становится не только малоэффективным, но и вредным. Значительная часть осажденных несахаров вновь переходит в раствор в условиях высокой щелочности на основной дефекации.

Использование сокаIсатурации в качестве возврата на ППД приводит также к неоправданному увеличению расхода извести из-за увеличения материального потока, поступающего на основную дефекацию.

Известно, что только уменьшение количества возвращаемого на ППД сокаIсатурации со 100 до 25 % позволяет повысить чистоту очищенного сока и снизить его цветность, при одновременном снижении расхода технологического известняка и топлива на его обжиг.

Наиболее эффективным является использование в качестве возврата на ППД сгущенной суспензии осадкаIIсатурации, предварительно активированного для повышения положительного поверхностного заряда кристаллических частиц СаСО ₃.

В Северо-Кавказском НИИ сахарной свеклы и сахара совместно с кафедрой технологии сахаристых веществ КубГТУ разработан способ активации осадкаIIсатурации. Он заключается в глубоком пересатурировании суспензии осадка до значений рН 7,0-7,5 с накоплением гидрокарбоната кальция в жидкой фазе суспензии. Концентрация зарядообразующих катионов Са ²⁺ при этом возрастает, что приводит к увеличению положительного заряда поверхности частиц СаСО ₃, т.е. повышается активность осадка, но, в данном случае, без увеличения концентрации ионов ОН ^-, гидратирующих высокомолекулярные соединения диффузионного сока.

Наличие значительного количества гидрокарбоната кальция в возвращаемой на преддефекацию суспензии осадкаIIсатурации позволяет улучшить фильтрационно-седиментационные свойства преддефекованного иIсатурации соков за счет дополнительного осаждения коллоидно-диспергированных несахаров диффузионного сока.

Особенностью предварительной ступени известково-углекислотной очистки, разработанной в СКНИИССиС, является то, что возвращаемый на преддефекацию осадокIIсатурации сначала подвергается активации методом глубокого пересатурирования его суспензии, затем смешивается с диффузионным соком и контактирует с ним в течение 3-5 минут еще до начала известковой обработки в сборнике диффузионного сока или в головной секции преддефекатора. Это позволяет сформировать на преддефекации осадок с плотной компактной структурой за счет более полного осаждения веществ коллоидной дисперсности в виде устойчивых агломератов, поверхность которых покрыта кристаллическим углекислым кальцием, и они практически не пептизируются в щелочной среде на основной дефекации.

Способ проведения прогрессивной предварительной дефекации с использованием в качестве возврата сгущенной суспензии осадкаIIсатурации, активированного глубоким пересатурированием, позволяет получать преддефекационный осадок с высокими седиментационно-фильтрационными показателями (S₅= 5-5,5 см/мин,V₂₅= 15-17 %). А его освоение, в сравнении со способом работы, предусматривающим возврат на ППД нефильтрованного сокаIсатурации, наряду с повышением эффекта очистки диффузионного сока на 15-20 %, позволяет снизить расход известкового молока и сатурационного газа на технологические нужды примерно на 1/3 с соответствующим снижением затрат известнякового камня и угля на его обжиг.

Аппаратурное оформление узла активации осадкаIIсатурации достаточно простое. Он включает сборник с мешательным устройством, пару центробежных насосов с производительностьюQ=30-60 м ³/час и напором Н=40-45 м, эжекционное устройство с контактной колонной для быстротечной сатурационной обработки суспензии осадка.

Нестандартизированное оборудование изготавливается силами сахарного завода по технической документации, предоставляемой СКНИИССиС.