ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Описание к ил № 19-075-03

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Фенологической реакцией растений на экологические условия являются сроки наступления и окончания фенологических фаз.

Особенности из прохождения являются неотъемлемой частью разработки научно-обоснованной системы защиты плодовых культур и винограда от вредителей и болезней в условиях республики Дагестан, где на относительно небольшой территории наблюдается резко выраженная вертикальная зональность.

С этой целью проводились исследования процесса прохождения фенологических фаз плодовыми и виноградными растениями в различных условиях произрастания. На конкретных сортах яблони, абрикоса и винограда фиксировалась дата цветения и созревания плодов. Сравнение контрастных по экологическим характеристикам участков выявило определенную закономерность: растения яблони сорта Ренет Симиренко, расположенные в горной зоне республики фазу цветения проходят за 5 дней позднее, чем в предгорной зоне республики. Аналогичная картина наблюдается и при прохождении остальных фенологических фаз. Наиболее заметные различия проявляются в фазу созревания. Даты созревания яблони сорта Ренет Симиренко варьируют от 20-30 дней в зависимости от зон, подзон и районов произрастания. У абрикоса сорта Краснощекий созревание плодов наступает 8 июля, 12 июля, 16 июля, 20 июля. При иследованиях выяснилось, что по мере продвижения в горы разница в наступлении фазы созревания плодов составляет 4 дня. Фенологическая реакция винограда в различных районах произрастания на сроки наступления фенофаз, особенно, фазы созревания ягод обусловлены действиями сложнейшего механизма факторов внешней среды. Определение сроков наступления и продолжительности отдельных фаз вегетации, учет температурного режима дали возможность установить потребность отдельных сортов в конкретных условиях произрастания в сумме активных температур в тот или иной период вегетации. Так, в дербентском районе для сорта Ркацители дата цветения наступает 12 июня, в Сулейман-Стальском районе 20 июня. При этом, следует заметить, что с увеличением влажности воздуха сроки наступления фаз вегетации затягиваются и наоборот.

По средним многолетним данным, распускание почек винограда начинается в конце апреля. В отдельные годы в зависимости от складывающихся погодных условий, срок начала рас­пускания почек изменяется. Самый ранний срок - середина апреля, самый поздний - середина первой декады мая.

цветение винограда в северных районах начинается 6-7 июня. Самый ранний срок цветения здесь конец мая, самый поздний - середина июня. В Южных районах вследствие влияния непосредственной близости моря цветение винограда начинается позже. Средняя дата цветения винограда здесь 13 июня. Самая ранняя дата цветения 2 июня , самая поздняя - 20 июня. Цветение продолжается примерно 7 дней. Созревание винограда ранних сортов наступает во второй половине июля, среднерослых - в конце августа - начале сентября.

В районах северной части низменности в период после распускания почек винограда иногда наблюдаются заморозки, которые могут нанести повреждения (табл.1). Вероятность заморозков в этот период составляет здесь менее I0% лет. На плантациях, расположенных на пониженных участках, вероятность заморозков повышается до 25% лет.

Таблица 1.

Вероятность (%) распускания почек винограда по декадам и заморозков в

период распускания почек.

Действие экологических условий на жизнедеятельность виноградного растения можно усиливать или ослаблять с помощью агротехнических приемов по уходу за кустом. Виноградное растение в сравнении с его вредными объектами менее приспособлено к стрессовым ситуациям. В вегетационный период для виноградников оптимальные погодные условия: умеренно теплая погода с достаточным запасом почвенной влаги при относительной влажности воздуха 60-80 %. Эти условия также являются благоприятными для развития вредных объектов.

Ветер обламывает побеги, срывает листья и грозди, ухудшает завязываемость ягод и переносит вредные объекты на другие массивы, т.е. способствует распространению вредителей и болезней. Избыточная влажность воздуха стимулирует ростовые процессы виноградного куста, снижает вызреваемость побегов и ухудшает зимостойкость растений и одновременно благоприятна для размножения таких вредных объектов как антракноз, черная пятнистость, мильдью, серая гниль.

Сорняки, являясь конкурентами, отрицательно влияют на рост и продуктивность виноградников. В то же время, сорняки - дополнительная кормовая культура для сосущих вредителей, конструкция, создающая дополнительную комфортабельность и защиту вредным объектам от проводимых профилактических и истребительных мероприятий.

В осенне-зимний период понижение температуры воздуха до отметки минус 18…24 ⁰С является губительным для большинства сортов винограда, что резко ограничивает продуктивный возраст виноградников. Заметно снижается зимостойкость виноградных кустов также в результате зимних оттепелей и оледенений лозы. В то же время перечисленные аномалии в некоторой степени стимулирует развитие вредных объектов.