ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

.

Частное техническое решение, имеющее самостоятельное значение.

В настоящее время актуальным является мобилизация и использование всех дополнительных кормовых ресурсов, разработки и внедрения новых витаминно-минеральных комплексов на основе органических кислот, микроэлементов, витаминов и других веществ. Низкая эффективность неорганических солей микроэлементов в составе рационов связана с недостаточной их биологической доступностью.

Обычно она не превышает 20-30%. В тех случаях, когда в комбикорм включают хелатные соединения микроэлементов их биологическая доступность увеличивается на 40-50% и выше.

Результаты проведенных исследований и внедрение в ЗАО «Троицкое» разработанных витаминно-минеральных комплексов на основе солей лимонной кислоты (цитратов) показало высокую их эффективность. Внедрение цитратов ( железа, цинка, марганца, меди, кобальта) проводилось на двух группах молодняка свиней на откорме. Контрольная группа в количестве 17169 голов получала стандартный премикс КС-4 в составе стандартного комбикорма премикс, содержащий цитраты микроэлементов (цитрат железа + цитрат цинка + цитрат марганца + цитрат кобальта + цитрат меди). Наполнителем в премиксе опытной группы был мицелий лимонной кислоты. Анализ результатов внедрения показал, что животные опытной группы превосходили своих сверстников из контрольной. Так, среднесуточный прирост живой массы у животных опытной группы составил 472 грамма и превосходил контрольных животных на 8%, или 35 г (в контрольной группе 437 г). Затраты корма на 1 кг прироста живой массы у свиней опытной группы составили 5,1 к.ед.), что на 5,6% или на 0,3 к.ед. ниже, чем у животных контрольной группы (5,4 к.ед.). Более высокая интенсивность роста у свиней опытной группы подтверждается и более высоким содержанием в органах и тканях витаминов и микроэлементов. Так, содержание витамина А в крови животных опытной группы было выше на 13,3%, железа на 45,6%, марганца на 2,9%, цинка - 41,2%, соответственно витамина А в печени выше, чем в два раза, марганца - на 3,1%, кобальта - 9,3% чем у животных контрольной группы. Проведенный контрольный убой подопытных свиней показал, что уровень таких токсических веществ кА кадмий, свинец, нитратов и нитритов в органах и тканях существенно снижался у животных опытной группы. Так, содержание кадмия в крови было ниже на 25%, в длиннейшей мышце - на 20%, в печени - на 6,3%, соответственно свинца ниже на 11,2; 9,7 и 4,1%. По содержанию нитратов и нитритов установлена аналогичная зависимость.