ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.
|
Номер 63-068-03 |
|
Наименование проекта Универсальный резервуар для линии производства сливочного масла |
|
Назначение Для созревания сливок (нагрев и охлаждение) и сбивания их в масло |
|
Рекомендуемая область применения Молочное производство. Скотоводство |
|
Описание Результат выполнения конструкторской разработки Универсальный резервуар включает наружную 1 внутреннюю (молочную) 2 ванны (см. рисунок 1), мешалку 3 с приводом 4, термометр 5 и крышку 6. Сливки подаются во внутреннюю ванну из расчета 1/3 объема ванны (~ 180-200л), Затем в течение 6 часов длится процесс созревания сливок. Их предварительно нагревают до 60-65 0С, прокачивая через межстенное пространство ванн горячую воду, а затем охлаждают, прокачивая через резервуар холодную воду. После созревания сливок включают привод мешалки и в течение 30-35 мин. осуществляется процесс их взбивания в масло. По завершению сбивания мешалку выключают, открывают крышку резервуара и извлекают из него масляное зерно. Образовавшуюся пахту сливают из внутренней ванны через сливной патрубок.
|
|
Преимущества перед известными аналогами Совмещено несколько последовательно выполняемых операций без нарушения технологического процесса в целом: пастеризование сливок, охлаждение и сбивание их в сливочное масло |
|
Стадия освоения Внедрено в производство |
|
Результаты испытаний Снижены капитальные вложения и эксплуатационные затраты, расход электроэнергии снижен на 11% |
|
Технико-экономический эффект Годовой экономический эффект от внедрения составил 34,314 тыс. рублей |
|
Возможность передачи за рубеж Возможна передача за рубеж |
|
Дата поступления материала 11.08.2003 |
Инновации и люди
У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)
Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)
Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
2007–2024 © Инновации - Бизнесу. Инновации и инвестиции в прорывные технологии