ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Описание к ил № 19-051-03

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Отдельные хозяйства Дербентского и Каякентского районов быстро перестроились на производство столовых сортов винограда. В последние годы активный процесс совершенствования сортимента происходит в виноградарстве.

В АЗОТ им. Алиева Дербентского района проведены исследования по созданию конвейера столовых сортов винограда, чтобы обеспечить население свежим виноградом в течение 2,5-3 месяцев. За короткое время на коллекционном участке хозяйства удалось собрать из всех виноградарских районов России и из-за рубежа более 80 столовых сортов с разными сроками созревания, с устойчивостью к грибковым болезням, толерантные к филлоксере. Выбирая из этих сортов наиболее подходящие для условий хозяйства, создан конвейер, который обеспечивает поступление свежего винограда с куста на рынок в течение трех месяцев бесперебойно.

Благодаря совместной работе со специалистами хозяйства за короткое время удалось исследовать большое количество сортов и выбрать кратчайший путь, позволяющий уже на 1-2 год получать полный урожай интродуцированных сортов столового винограда путем прививки их черенков на взрослые кусты сорта Ркацители.

Как видно из таблицы в конвейере собраны сорта разных сроков созревания от сверх ранних до очень поздних. Этот вариант экономически очень выгодный, продолжительный период сбора винограда позволяет хозяйству без особого напряжения убирать весь выращенный урожай винограда и реализовать населению.

Таблица 1.

Конвейер столовых сортов винограда АЗОТ им. Ш. Алиева.