ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Научно-хозяйственный опыт провели на учебной ферме ветеринарного факультета ГГАУ. Изучали эффективность использования топинамбура путем включения его в рацион поросят крупно-белой породы. Были сформированы две группы поросят по принципу пар-аналогов. Условия кормления и содержания подопытных групп поросят одинаковые, разница заключается во включении 1 кг топинамбура в состав рациона по питательности. В ходе исследований на подопытных подсвинках продуктивные показатели оценивались по результатам индивидуальных ежемесячных контрольных взвешиваний с 2-х до 10-ти месячного возраста. В результате эксперимента было установлено, что включение топинамбура в рационы оказало положительное влияние на динамику живой массы подсвинков опытной группы. В конце опыта средняя живая масса опытной группы составила 112,6 кг против 101,1 кг в контрольной или на 11,4% больше. По среднесуточному приросту живой массы тела подсвинки опытной группы превосходят контроль по этому показателю на 53 г или 15,1%. По абсолютному приросту живой массы животные опытной группы в конце опыта соответственно на 11,6 кг или на 13,0% превзошли своих аналогов из контрольной группы.