Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.
Номер 54-229-03 |
Наименование проекта Электрошкаф для сушки продуктов "Дачник-2" |
Назначение Для сушки фруктов, ягод, овощей зелени, грибов и других продуктов на инфракрасном излучении, безвредныи для окружающей среды и человека |
Рекомендуемая область применения При переработке сельхозпродукции в фермерских хозяйствах и перерабатывающей промышленности |
Описание
Описание к ИЛ № 54-229-03 Результат конструкторской разработки Электрошкаф выполнен в виде настольной установки, подключенный к сети электропитания подводящим кабелем. Внутри шкафа смонтированы две секции с трубчатыми электронагревателями (ТЭН). Над каждым ярусом Тэна расположены сетчатые противни для загрузки продукта, выдвигающиеся из корпуса. Внутри расположены поддоны для сбора отходов. Система экранов и завихрителей предназначена для выравнивания температуры по объему шкафа, что обеспечивает быстрое и равномерное высыхание продукта. Блок управления имеет выключатель, устройства защиты и индикации и позволяет позволяет переключателями устанавливать режимы сушки. Противни с уложенными на них вымытыми продуктами вставляются в корпус электрошкафа. С помощью переключателя устанавливается режим сушки. Инфракрасное излучение активно поглощается водой, содержащейся в продуктах и не поглощается тканью продукта. Через определенное время противни вынимаются и готовые высушенные продукты выкладываются в тару. |
Преимущества перед известными аналогами Высокая плотность инфракрасного излучения активно уничтожает вредную микрофлору в продукте, благодаря чему он может храниться длительное время бех ухудшения качества |
Стадия освоения Внедрено в производство |
Результаты испытаний Соответствует технической характеристике изделия (устройства) |
Технико-экономический эффект Использование электрошкафа позволяет до 100% сохранить витамины и биологически активные вещества при сушки различных фруктов |
Возможность передачи за рубеж За рубеж не передаётся |
Дата поступления материала 28.04.2003 |
У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)
Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)
Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)