ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Научно-хозяйственный опыт проводился в экспериментальном хозяйстве ВНИИМСа на бычках герефордской породы при умеренном и интенсивном уровнях кормления. Для проведения опыта было сформировано по принципу аналогов 4 группы животных в возрасте 8-9 месяцев по 12 голов в каждой - две контрольные и две опытные. Рационы бычков контрольных групп сбалансированы по 6 показателям, а опытных - по 22.

Разная сбалансированность рационов при изучаемых уровнях кормления оказала определенное влияние на поедаемость кормов. Так, бычки опытной группы при умеренном выращивании потребили больше сухого вещества на 4,4%, корм. ед. - на 4,6, обменной энергии - на 7,6, сырого и переваримого протеина - на 2,5-4,8 и сахара - на 32,7%, при интенсивном - соответственно 6,9; 7,3; 10,5; 7,1-7,3 и 38,2%. При этом сахаро-протеиновое отношение составило в рационах бычков опытных групп 0,78-0,80 (против 0,60-0,61 в контроле), крахмало-сахарное - 2,32-2,50 (3,20-3,58), содержание переваримого протеина в I корм. ед. - 94-99 г (против 94-98 г). Из-за низкого содержания сахара в рационах бычков контроля сахаро-протеиновое отношение было несколько ниже рекомендуемых норм, а крахмало-сахарное, наоборот, выше - 3,20-3,58, против 2,32-2,50.

Такое тщательное сбалансирование рационов подопытных животных при изучаемых уровнях кормления оказало положительное влияние на их рост, развитие и экономические показатели. Так, в возрасте 12 мес. живая масса бычков опытной группы при умеренном выращивании была выше на 4,4 кг и 17 мес. - на 14,1 кг (Р<0,05), при="" интенсивном="" -="" соответственно="" -="" на="" 7,9="" и="" 20,1="" кг=""><0,05). у="" бычков="" контрольной="" группы="" при="" умеренном="" кормлении="" суточная="" прибавка="" живой="" массы="" тела="" составила="" в="" среднем="" 859="" г,="" при="" интенсивном="" -="" 1012="" г,="" а="" у="" сверстников="" из="" опытных="" групп="" выше="" на="" 58-94="" г,="" или="" 6,75-9,29%=""><>

На единицу прироста при разной сбалансированности рационов израсходовано неодинаковое количество кормов. На 1 кг прироста у подопытных бычков опытных групп затрачено в среднем за период опыта на 0,29-0,81 корм. ед., или 3,9-11,0% на 0,84-0,95 чел.-ч ниже, чем в контроле. В этих группах себестоимость единицы продукции была ниже на 6,2-7,6%, а уровень рентабельности выше на 9,7-15,7%.