ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения НИР.

Целью наших исследований явилось изучение изменения продуктивности телят при частичной замене концентрированных кормов пивными дрожжами.

Для решения этой цели был проведен научно-производственный опыт на базе коллективного хозяйства «Русь» Козельского района.

Дрожжи - мутная масса от серого до коричневого цвета с влажностью 90%.

По принципу пар-аналогов были сформированы две группы бычков 4-месячного возраста черно-пестрой породы (таблица 1).

Бычков кормили в течение 30 дней согласно рациону (таблица 2).

Кормление в хозяйстве обеспечено в основном кормами собственного производства.

Согласно принятой в хозяйстве схеме кормления, поение производилось из автопоилок.

Таблица 1

Схема опыта

Таблица 2

Рацион кормления бычков

Перед постановкой на опыт бычки в возрасте четырех месяцев взвешивались. Затем их взвесили через месяц.

Исследования показали, что замена концентрированного корма пивными дрожжами в опытной группе привели к увеличению на 3,0% продуктивности бычков опытной группы по сравнению с контрольной (таблица 3). Это связано с более высокой доступностью питательных веществ и качеством белка в пивных дрожжах по сравнению с ячменем, что в свою очередь отражается и на эффективности использования кормов бычками опытной группы.

Таблица 3

Продуктивность бычков

Расход питательных веществ на 1 кг прироста живой массы бычков был ниже, чем в контрольной (табл. 4).

Таблица 4

Расход питательных веществ на 1 кг прироста живой массы

Таким образом, замена дробленого ячменя в рационе бычков пивными дрожжами приводит к снижению расхода корма на 1 кг прироста живой массы и не приводит к снижению продуктивности бычков.