ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

02-03

Результат выполнения конструкторской разработки.

Существующие мукомольные комплексы состоят из боль­шого количества единиц технологического оборудования, ко­торое занимает значительные площади, очень сложно подстраивающееся под поступающее сырье. Промышленность не выпускает мельницы для малых предприятий и отдельных фермерских хозяйств с целью получения комбикорма и хлебопекарной муки.

Разработан помольный комплекс, позволяющий на неболь­ших площадях организовать выпуск хлебопекарной муки или (и) комбикорма. Комплекс представляет собой технологическую линию, состоящую из многоступенчатой мельницы ударного дей­ствия 1 (см. рисунок), дозаторов 2, центробежного классифика­тора 3, циклона - фильтра 4 и вентилятора высокого давле­ния 5.

В том случае, если данный комплекс планируется использовать только для получения комбикорма, то сепаратор и венти­лятор в схеме не требуются.

Комбикорм получают следующим образом. Зерно и ингредиенты комбикорма дозаторами пода­ются в мельницу, где за счет многократного нагружения зерно и ингредиенты измельчаются при энергетически выгод­ных режимах, интенсивно перемешиваются и потоком возду­ха, создаваемого мельницей, направляются в циклон - фильтр. В циклоне-фильтре комбикорм отделяется от воздуха и через шлюзовый затвор направляется в мешки или в бункер готово­го продукта.

Схема помольного комплекса

Хлебопекарную муку получают следующим образом. Очи­щенное зерно дозатором с определенной производительностью подается в многоступенчатую мельницу ударного действия, где оно измельчается и потоком воздуха транспортируется в центробежный сепаратор. Если требуется разделить муку на большее количество фракций (сортов), то в схеме предусматри­вается еще один или несколько сепараторов. Мука нужных фракций отделяется от воздуха в циклоне-фильтре, а грубая фракция может быть направлена в мельницу на доизмельчение или на выгрузку в виде муки грубого помола. Для преодоле­ния сопротивления сепаратора и всей схемы в целом предусмот­рен вентилятор высокого давления,

Простота получения хлебопекарной муки достигается тем, что в технологической схеме заложена многоступенчатая мель­ница ударного действия, позволяющая избранно измельчать различные составляющие части каждого зерна. Это позволяет практически полностью измельчить середину зерна и частично раздробить его оболочку, которая отделяется классификатором. Мельница может измельчать зерновые материалы любой влаж­ности. Она проста по конструкции, не забивается, не пылит, снижает трудоемкость процесса измельчения, улучшает качество помола, снижает энергозатраты. За счет уменьшения запылен­ности улучшает условия труда и снижает потери тонких фрак­ций муки. Производительность комплекса- от 200 до 800 кг/ч.