ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Изучалось использование двух- и пятикомпонентных травосмесей (кукуруза + подсолнечник - первая группа; кукуруза + подсолнечник + соя + сорго + суданка - третья группа); в сочетании с ферментом протосубтилином ГЗ _х в дозе 0,03% от нормы сухого вещества соответственно (2 и 4 группа) при выращивании и откорме бычков шведской породы в совхозе им. Цаголова Дигорского района. Химический анализ показал, что в зеленой массе пятикомпонентной смеси по сравнению с двухкомпонентной содержалось больше сухого вещества на 28,8%, сырого протеина - на 0,33%, кормовых единиц - на 9,5%, обменной энергии - на 12,5%, переворимого протеина - на 13,4% и сахара - на 9,5%.

На 1 кормовую единицу в зеленой массе приходилось соответственно 114,67 и 114,7 г переворимого протеина при оптимальном сахаро-протеиновом соотношении. Скармливание вышеперечисленным травосмесей в сочетании с протосубтилином оказало влияние на живую массу и оплату корма приростом.

Скармливание зеленой массы и силоса из пятикомпонентной травосмеси повышало у животных 3 и 4 групп энергию роста по сравнению с бычками 1 и 2 групп. Причем добавки ферментного препарата протосубтилина ГЗ _х, в составе которого имеются различные виды протеина и целлюлоз, начиная с 9-месячного возраста, обеспечивали преимущество в скорости роста у животных 2 и 4 групп относительно их аналогов из 1 и 3 групп.

По среднесуточному приросту живой массы бычки контрольной группы достоверно (Р > 0,95) уступали животным 3 группы, в «бесферментных» рационах которых использовались корма из ПКС, на 68,6 г или на 9,4%. Добавки ферментного препарата протосубтилина ГЗ _х в дозе 0,03% от нормы С13 в рационы бычков 2 группы, в которых объемистые корма были представлены зеленой массой и силосом из ДКС, по сравнению с контролем способствовали достоверному (Р > 0,95) повышению среднесуточных приростов на 44,7 г или на 6,1%, а в рационы животных 4 группы, в которых объемистые корма были представлены зеленой массой и силосом из ПКС, по сравнению с аналогами из 3 группы, позволили также достоверно (Р > 0,05) повысить этот показатель на 33,9 г или на 4,3%. Лучшей оплатой корма продукцией относительно контроля отличались бычки 4 группы, которые на 1 кг прироста живой массы по сравнению с первыми, израсходовали меньше кормовых единиц на 12,41% и переваримого протеина на 12,49%.

Следовательно для повышения энергии роста и оплаты корма продукцией, следует проводить выращивание и откорм бычков на рационах с зеленой массы и силосом из пятикомпонентной травосмеси кукурузы + подсолнечника + сои + сорго + суданки с использованием ферментного препарата протосубтилина ГЗ _х в дозе 0,03% от нормы сухого вещества.