ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Способ относится к области медицинской и ветеринарной микробиологии, в частности, к определению фитонцидной активности растительных препаратов.

Основу предлагаемого способа составляет прямое определение активности воздействия растительных фитонцидов на микрофлору воздуха.

Для исследований могут использоваться фитонцидные растительные препараты различных видов: вытяжки из свежих, либо сухих растений, соки ягод и растений (свежие или консервированные).

Определение фитонцидной активности производят следующим образом: чашку Петри заполняют агаровой питательной средой. Одну половину чашки орошают (капельно либо из пульверизатора) исследуемым фитонцидным растительным препаратом (ФРП), другую половину оставляют в качестве контрольной. Чашки выдерживают открытыми на воздухе в течение 20 мин., затем помещают в термостат.

Учет результатов проводят последовательно: после 24-часового и 48-часового пребывания чашек Петри в термостате. В целях количественной оценки фитонцидной активности ФРП производят подсчет и сравнение общего количества колоний на обеих половинах чашки. Для качественной оценки может также быть идентифицировано и сравнено видовое и родовое разнообразие микроорганизмов на обеих половинах чашки - так может быть выявлена предположительная избирательная активность фитонцидов по отношению к определенным родам или видам микроорганизмов.

При отсутствии роста на опытной половине или при наличии там небольшого числа колоний чашку выдерживают в термостате до 5 дней для окончательной регистрации результатов.

Исследования проведены на базе кафедры микробиологии КГМА. Предлагаемым способом определяли фитонцидную активность сока клюквы. Сходимость результатов находится в пределах требований математической достоверности (Р <>

Преимущества предлагаемого способа: бесприборность, экспрессность, дешевизна. Открывается возможность изучения особенностей фитонцидной активности растительных препаратов относительно определенных видов и родов микроорганизмов.