ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Способ относится к области медицинской и ветеринарной микробиологии, в частности, к определению фитонцидной активности растительных препаратов.

Основу предлагаемого способа составляет прямое определение действия растительных фитонцидов на культуру бактерий того или иного вида, для которых требуется сложная белковая среда (СБС). Для исследований могут использоваться фитонцидные растительные препараты различных видов: вытяжки из свежих, либо сухих растений, соки ягод и растений (свежие или консервированные).

Определение фитонцидной активности производят следующим образом: в опытные пробирки с 0,5 мл мясопептонного бульона (либо другой СБС) добавляют равное количество фитонцидного растительного препарата (ФРП) и 0,1 мл эмульсии исследуемых микроорганизмов, содержащей 100 млн. микробных тел. В контрольные пробирки вместо препарата добавляют равное количество СБС. Пробирки выдерживают 24 ч в термостате с последующим высевом из вытяжки на сектора чашек Петри с мясопептонным агаром либо другой сложной белковой средой.

Чашку Петри делят на три сектора. На одном из них петлей, штрихом в виде конуса производят посев из опытной пробирки, на другом - из контрольной, третий остается незасеянным для подтверждения чистоты эксперимента.

Учет результатов проводят после суточного пребывания чашек Петри в термостате. Отсутствие роста в течение 5 дн. регистрируется как бактерицидный эффект, существенное снижение количества растущих микробных колоний в опытном секторе по сравнению с контрольным - как бактериостатический эффект, несущественное различие количества колоний между опытным и контрольным сектором - как отсутствие эффекта растительного препарата.

Исследования проведены на базе кафедры микробиологии КГМА. Предлагаемым способом определяли фитонцидную активность сока клюквы. Сходимость результатов находится в пределах требований математической достоверности (Р <>

Преимущества предлагаемого способа: бесприборность, экспрессность, дешевизна. Открывается возможность изучения особенностей фитонцидной активности растительных препаратов при различных разведениях, видах микроорганизмов.