ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Внедрение промышленной технологии производства молока является составной частью интенсификации молочного скотоводства.

Для крупных высокомеханизированных ферм и комплексов требуется племенной скот, способный высокой продуктивностью сравнительно быстро окупать затраты на его приобретение, содержание, воспроизводство.

Среди лучших хозяйств, добившихся высоких удоев, справедливо числится учебное хозяйство "Чистые пруды" Вятской государственной сельскохозяйственной академии. История молочного стада фиксирует его расширение от 12 телок, завезенных в 1934 г., до 1000 голов в настоящее время. В связи с назначением хозяйства как учебно-опытного здесь проводили сравнительное изучение молочных пород, опыты по кормлению и содержанию животных. В связи со строительством молочного комплекса на 1000 голов, в т.ч. 400 коров, были закуплены племенные телки черно-пестрой породы из Эстонии, Литвы, Нижегородской области. Издавна в учхозе применяют искусственное осеменение коров и телок.

Совершенствование стада учхоза в течение последних 35-40 лет проводили на основании регулярно составляемых планов племенной работы.

В 70-х годах ХХ века для улучшения стада использовали семя быков голландской черно-пестрой породы, закупленных в Голландии для Кировского госплемобъе- динения, и быков уральского отродья черно-пестрой породы. В 80-х годах было положено начало голштинизации стада при покупке спермы быков в Московской области, на Центральной станции искусственного осеменения. Начав разведение животных 3-4 линий, позднее решили остановиться на двух - Монтвик Чифтейна и Вис Айдиала. Планами племенной работы предусмотрено применение в основном внутрилинейного подбора, допуская и кроссы линий, а иногда и умеренные родственные спаривания.

Важнейшей частью племенной работы со стадом является отбор животных для разведения. Остановившись на черно-пестрой породе как единственной плановой для стада учхоза, стали комплектовать из лучших коров племенное ядро с расчетом, прежде всего от них отбирать телок для ремонта стада. Однако, учитывая необходимость многоступенчатого отбора телок с возрастом (при рождении, в 6,10,12 месяцев, при назначении в группу для осеменения) часть телок для ремонта брали и из производственной группы, тем более, что она тоже состоит из элитных племенных животных.

При отборе телок, кроме учета происхождения по материнской и отцовской сторонам, обращают внимание на здоровье, крепость конституции, живую массу, особенности телосложения и другие признаки.

При отборе коров по комплексу признаков основное внимание уделяют молочности (величине удоя за лактацию, способности к интенсивному раздою), а также содержанию жира в молоке.

Учитывая, что стадо учхоза относится к черно-пестрой породе и кровность животных по голштинам составляет уже 85-90%, особое внимание уделяют выраженности молочного типа телосложения (крупные животные, массой 550 кг и более, ростом 135 см и выше, большое вымя с равномерным развитием долей, правильная постановка крепких конечностей).

Тщательный отбор животных для разведения позволил создать многочисленные семейства высокопродуктивных коров.

Особое внимание уделяли повышению генетического потенциала высокой молочности стада за счет отбора быков с учетом продуктивности женских предков (удой, процент жира в молоке).

Родительский индекс быков (РИБ) повышался от 4823 кг и 3,81% жира у производителей отечественной селекции до 6168 кг и 4,17% голландской и до 9113 кг и 4,18% у производителей голштинской породы американской селекции. В то же время, учитывая, что более достоверной и определяющей является оценка производителей по качеству потомства, стремились покупать сперму быков, уже оцененных по качеству потомства и имеющих соответствующие категории улучшателей А и Б. Так, полностью оправдал ожидания селекционера бык Чук 62 (линия В.Айдиала), имеющий категории А ₁ и Б ₁: 77 его дочерей в стаде учхоза имели по первой лактации средний удой 4475 кг молока при 4,17% жира. Из 8 оцененных быков он по обоим признакам получил первый ранг.

Подобное положение с потомством быков Спирита 3122 (линия М.Чифтейна) категории Б ₂ (81 дочь - 3916 кг - 4,0% жира) и Фарма 1703981 категории Б ₃ (117 дочерей -3586 кг - 4,08% жира), имеющим соответственно третий и второй ранги по проценту жира дочерей (из 8 быков).

Анализ методов подбора по группе изучаемых нами животных (коров и нетелей) численностью 480 голов показал, что внутрилинейное спаривание составило 68%, кроссы линий - 32% . При подборе пар в последние годы явное предпочтение отдавали внутрилинейному спариванию: если среди взрослых животных оно составило 63% ,то в группах коров-первотелок уже 76%, соответственно удельный вес кроссированных животных уменьшился от 37 до 24%. Поскольку среди голштинских линий имеется деление на ветви, то к маткам подбирали быков из других ветвей этой же линии во избежание инбридинга.

В результате регулярно проводимой селекционной работы растет продуктивность племенного стада последовательно от 5302 кг в 1999 г. до 5354 в 2000 г. и 5668 кг в 2001 г. Этот рост обеспечивается также улучшением кормления животных, ухода за ними и ветеринарно-профилактической работой.

Имея возможность продажи племенных телочек и бычков, учхоз "Чистые пруды" способствует созданию в области новых племенных и улучшению товарных стад, повышению их продуктивности и экономичности.