ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Метод относится к области медицинской и ветеринарной микробиологии, в частности, к определению фитонцидной активности растительных препаратов.

Основу предлагаемого метода составляет прямое определение действия растительных фитонцидов на культуру бактерий того или иного вида.

Для исследований можно использовать фитонцидные растительные препараты различных видов: вытяжки из свежих, либо сухих растений, соки ягод и растений (свежие или консервированные) и т.п.

Определение фитонцидной активности производят следующим образом: в опытные пробирки с 0,5 мл физиологического раствора добавляют 0,5 мл фитонцидного растительного препарата (ФРП) и 0,1 мл эмульсии исследуемых микроорганизмов, содержащей 100 млн. микробных тел. В контрольные пробирки вместо ФРП - физраствор в том же количестве. Пробирки выдерживают 24 ч в термостате с последующим высевом из вытяжки на сектора чашек Петри с питательной средой, соответствующей исследуемому микроорганизму

Чашку Петри делят на три сектора. На одном из них петлей, штрихом в виде конуса производят посев из опытной пробирки, на другом - из контрольной, третий остается незасеянным для подтверждения чистоты эксперимента.

Учет результатов проводят после суточного пребывания чашек Петри в термостате. Отсутствие роста в течение 5 дн. регистрируется как бактерицидный эффект, существенное снижение количества растущих микробных колоний в опытном секторе по сравнению с контрольным - как бактериостатический эффект, несущественное различие количества колоний между опытным и контрольным сектором - как отсутствие эффекта растительного препарата.

Исследования проведены на базе кафедры микробиологии КГМА. Исследована фитонцидная активность препарата сока клюквы. Сходимость результатов находится в пределах требований математической достоверности (Р < 0,05).

Преимущества предлагаемого метода: бесприборность, экспрессность, дешевизна. Открывается также возможность изучения особенностей фитонцидной активности растительных препаратов при различных разведениях, видах микроорганизмов и т.п.