ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Пекинская капуста Билко F₁ - гибрид голландской селекции фирмы Бейо Заден, предназначен для использования в свежем виде.

Билко F₁ - среднеранний гибрид. Вегетационный период от полных всходов до образования кочанов - 65 дней.

Розетка листьев расположена вертикально, листья средних размеров или крупные, широкообратнояйцевидные, сильно пузырчатые со слабым опушением, темно-зеленые. Кочаны средних размеров, продолговатой или удлиненно-бочковидной формы, средней плотности. Наружная окраска кочанов зеленая, на разрезе - желтая. Внутренняя кочерыга короткая. Масса кочана 0,5 - 1,1 кг. Урожайность продукции составляет 3,2 кг/м ².

Вкусовые качества отличные. Пекинская капуста Билко F₁ является великолепным компонентом для приготовления салатов.

Ценность гибрида - высокая урожайность и отличные вкусовые качества продукции.

Гибрид пекинской капусты Билко F₁ по результатам экспертной оценки с 2003 г. предложен для включения в реестр по Кировской области.

Опыт закладывали на участке с хорошо окультуренной дерново-слабоподзолистой, легкосуглинистой почвой с содержанием гумуса 9,1%, подвижного фосфора 42,0 мг/100 г почвы, обменного калия 26,7 мг/100 г почвы при рН 6,8.

Обработка почвы заключалась во вспашке зяби, ранневесеннем бороновании в два следа, плоскорезной обработке и фрезеровании. Под плоскорезную обработку вносили минеральные удобрения из расчета: азота 90 кг, фосфора 42 кг, калия 90 кг д.в. на 1 га.

Рассаду капусты выращивали в пленочной теплице. Посев семян провели по схеме 5х5 см. Высадку рассады в грунт проводили 27 мая по схеме 70х25 см в фазе 6-7 настоящих листьев. После посадки провели приживочный полив.

Дальнейший уход за растениями заключался в периодическом рыхлении почвы в междурядьях, уничтожении сорняков.

В течение вегетационного периода провели пять междурядных обработок, одну обработку против крестоцветной блошки препаратом децис в расчете 300 г/га путем опрыскивания, две корневые подкормки азотом из расчета 20 кг д.в. на 1 га каждая. В жаркую и засушливую погоду проводили вегетационные и освежающие поливы капусты.

Уборку провели в конце июня - начале июля.

Уборку пекинской капусты необходимо проводить сразу после наступления технической спелости кочанов, так как при перестое, особенно в жаркую погоду, продукция быстро теряет товарный вид из-за потери тургора в листьях, значительно ухудшаются вкусовые качества, что выражается в появлении горечи.