ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Способность организма приспосабливаться к воздействиям внешней среды и адекватность его реакций обусловлены свойствами нервном системы, что позволяет использовать эти свойства для определения способности адаптации (стрессоустойчивости) к новым условиям эксплуатации.

По данным Д.А.Устинова, Т.К.Городецкой, Л.К.Эрнста, часть животных, содержащихся на современных фермах и комплексах, не может в полном мере приспособиться к этим условиям содержания, что выражается в понижении продуктивности и воспроизводительной способности.

Определение стрессоустойчивости животных и решение этой проблемы имеет важное значение в целях получения и сохранения их высокой продуктивности.

Целью данной работы явилось определение типа стрес-соустойчивости и уровня продуктивности коров.

Оценка типа стрессоустойчивости проведена на 67 коровах черно-пестрой породы 3-го отела и старше на плато лактации (3-5 мес.) в хозяйствах Аликовского и Красночетайского районов ЧР согласно рекомендациям ВНИИРГЖ. Оценка основана на определении степени интенсивности торможения рефлекса молокоотдачи, развивающегося у животного в ответ на тормозное воздействие (проведение преддоильной подготовки и доения коровы человеком, ранее ее не доившим - "чужая доярка"). Определение типа стрессоустойчивости было проведено но трем дойкам, используя таблицу критериев оценки стрессоустойчивости.

Из 67 коров - 18 (24,95%) были отнесены кIтипу (вы­сокая оценка), 21 (29,60%) - коIIтипу, 9 (19,80%) - кIIIтипу (средняя оценка) и 19 (27,65%) - кIVтипу (низкая оценка).

Естественно, что различный характер адаптации коров к внеш­ним воздействиям оказывает существенное влияние на уровень молочной продуктивности

Для выявления уровня продуктивности в зависимости от типа стрессоустойчивости сотрудниками Чувашской ГСХА учитывались следующие показатели молокоотдачи и продуктивности - удой, кг; степень относительной выдоенности за первые 3 минуты доения, %; средняя интенсивность доения, кг/мин; время доения, мин. Доение проводили при полноценной (40-секундной) преддоильной подготовке.

Таблица критериев оценки стрессоустойчивости

Полученные данные свидетельствуют о том, что коровы с высокой стрессоустойчивостью лучше реагируют на стимулирующие воздействия, параметры молоковыведения и продуктивности, такие как:

- среднесуточный удой на 2,3 кг;

- степень относительной вадоенности за первые 3 мин. доения на 17,4%;

- средняя интенсивность доения на 0,74 кг/мин, были выше, а время доения на 1,45 мин. ниже, чем у коров низкого типа стрессоустойчивости.

У коров средней стрессоустойчивости заметного положительного влияния стимулирующих воздействий на молокоотдачу и продуктивность не отмечено.

Таким образом, определение типа стрессоустойчивости у коров позволит сформировать стадо из более приспособленных к условиям интенсивной технологии животных без заметной потери продуктив­ности.