Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.
Номер 68-174-02 |
Наименование проекта Повышение экологических и пищевых свойств куриных яиц |
Назначение Повышение экологической безопасности куриных яиц |
Рекомендуемая область применения Пищевая перерабатывающая промышленность |
Описание Результат выполнения научно-исследовательской работы. Одной из проблем экологии является защита окружающей среды от загрязнения ксенобиотиками, в том числе тяжелыми металлами, нитратами и нитритами, остаточными количествами антибиотиков. В ходе научно-хозяйственного опыта куры-несушки кросса «Смена» получали с суточного возраста до 515 - дневного возраста антибиотик бацитрацин в дозе 20 г/т комбикорма. В рационы шести других опытных групп включали ферментные препараты нектофостидин П 10 х в дозе 100 г и протосубтилин ГЗх в дозе от 300 г/т комбикорма, а также витамин U в дозе 20-25 г/т комбикорма как в отдельности, так и в смеси. Контрольным фоном служила птица 1 группы, в комбикорма которой антибиотик не включали. При постоянных антибиотических нагрузках на пищеварительную систему добавки ферментных препаратов и витаминов U в комбикорма подопытной птицы способствовали снижению остаточных количеств бацитрацина в органах и тканях несушек 2,3,4,5,6 и 7 опытных групп, причем во все периоды исследований этот показатель у них был ниже ПДК. Наиболее высокие показатели детоксикации остаточных количеств антибиотика обеспечили совместные добавки нектофостидина П10х, протосубтилина ГЗх и витамина U, что позволило против контроля достоверно (Р>0,95) снизить этот показатель. |
Преимущества перед известными аналогами Снижение токсикантов куриных яиц. |
Стадия освоения Внедрено в производство |
Результаты испытаний Технология обеспечивает получение стабильных результатов |
Технико-экономический эффект Повышение уровня рентабельности на 8,8%. |
Возможность передачи за рубеж Возможна передача за рубеж |
Дата поступления материала 19.11.2002 |
У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)
Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)
Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)