ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Описание к ИЛ № 53-188-02

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

В АОЗТ «Славянское» Верховского района изучались хозяйственно-биологические особенности используемых для откорма пород животных. Были сформированы две группы животных численностью по 25 голов симментальской и черно-пестрой пород. Содержание привязное, групповое.

В число изучаемых показателей за период исследований входили учет съеденных кормов, взвешивание животных при постановке, снятии с опыта и ежемесячно в период откорма, расчет среднесуточных приростов, учет стоимости кормов и расчетов затрат кормов на 1 ц привеса, себестоимость 1 ц привеса.

За 122 дня (период исследований) заметных отклонений в части общих затрат и поедаемости кормов по группам не наблюдалось, в расчете на одного бычка израсходовано 1368 кг силоса, 642 кг сенажа, 332 кг грубых кормов и 321 кг комбикормов. Общая питательность затраченных кормов составила 11,9 ц кормовых единиц и 128 кг переваримого протеина, или в расчете на 1 корм.ед. приходилось 107,5 г белка.

К 16-ти месячному возрасту бычки черно-пестрой и симментальской пород достигли, соответственно, 407,1 и 414 кг на одно животное. Разница составила 6,9 кг. В абсолютных приростах живая масса за период откорма составила 103,5 кг у черно-пестрых бычков и 108,7 кг у симментальских. По относительным приростам за тот же период времени преимущество также сохранилось за бычками симментальской породы, они оказались выше на 43 грамма или 5%. Большей была у симментальского скота и скорость роста - 35,7% по сравнению с 34,8% у черно-пестрых бычков, о чем свидетельствует анализ таблицы 1.

Таким образом, представленный сравнительный анализ двух групп бычков свидетельствует о преимуществе в энергии роста бычков симментальской породы, что отразилось и на уровне полученной прибыли от продажи бычков. Так, выручка от продажи одного бычка с учетом его себестоимости составила в группах черно-пестрой и симментальской пород, соответственно, 6514 и 6624 рубля, а чистая прибыль - 4398 и 4487 руб., т.е. один симментальский бычок обошелся хозяйству на 89 рублей дешевле, а целом по группе этот показатель составил 2225 рублей, что отразилось на уровне рентабельности.

Результаты вышеизложенных исследований позволяют рекомендовать АОЗТ «Славянское» отдавать предпочтение при комплектовании молодняком комплекса животным симментальской породы.

Таблица 1

Сравнительный анализ роста и развития живой массы

бычков симментальской и черно-пестрой пород

в заключительный период откорма

Стадия освоения - внедрено в АОЗТ «Славянское» Верховского района Орловской области.