Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.
Номер 25-269-02 |
Наименование проекта Эффективность производства и использования углеводно-белкового концентрата для кормления животных и рыбы |
Назначение Получение углеводно-белкового концентрата из растительных отходов (яблочных выжимок, сплава ячменя, зерновых отсевов и др.) для кормления животных и рыбы |
Рекомендуемая область применения Производство комбикормов для животных и рыбы |
Описание Результат выполнения научно-исследовательской работы. По питательной ценности кормовые средства из нетрадиционного сырья (яблочных выжимок, сплава ячменя, зерновых отсевов) близки к зерновым. Их целесообразно использовать в кормопроизводстве после предварительной обработки. Биомассу углеводно-белкового концентрата (УБК) выращивали в ферментаторах интенсивного массообмена объемом 10 м 3 с самовсасывающей турбинной мешалкой (изготовлены на Фастовском машиностроительном заводе по технической документации ВНИИБИОТЕХХИМ, Патент РФ № 560582). Их повышенные массообменные характеристики позволяют перерабатывать питательные среды с высокой концентрацией субстрата (до 13%). При производстве УБК благодаря процессам прямой биоконверсии целлюлозы и крахмала в белок с помощью ассоциаций микроорганизмов углеводно-белковых смесей (Патент РФ № 560582; АС СССР № 15114761) процессы прямой биоконверсии не требуют дорогостоящей предварительной обработки сырья - гидролиза, как в дрожжевом производстве. Для изучения эффективности использования УБК, полученного на различных субстратах, проведены опытные работы по кормлению сеголеток карпа. В результате проведеного эксперимента установлено, что среднесуточный прирост был достоверно более высоким (на 25%) в группах рыб, получавших комбикорма с добавлением 5% и 10% УБК. Отклонений в физиолого-биохимических показателях рыб опытных групп не отмечено. |
Преимущества перед известными аналогами Технология не требует дорогостоящей предварительной обработки сырья - гидролиза |
Стадия освоения Внедрено в производство |
Результаты испытаний Технология обеспечивает получение стабильных результатов |
Технико-экономический эффект Годовой экономический эффект - 39 тыс.руб. Снижение себестоимости готового продукта на 50%. Повышение среднесуточного прироста сеголеток карпа, получавших концентрат, на 25%. |
Возможность передачи за рубеж Возможна передача за рубеж |
Дата поступления материала 20.11.2002 |
У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)
Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)
Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)