ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения технологической разработки.

Лядвенец рогатый (наряду с люцерной желтой) является главным бобовым компонентом долголетних богарных культурных пастбищ во всех зонах Северного Кавказа. В отличие от большинства других бобовых растений лядвенец не вызывает тимпании у скота, выдерживает за пастбищный период 4-5 циклов стравливания и при правильном использовании пастбищ держится в травостое не менее 10.

Пастбищный корм злаково-лядвенцовой травосмеси, в которой доля лядвенца составляет 40-45%, характеризуется следующими показателями, (г/кг): сырой протеин - 39,9; переваримый протеин - 26,0; кальций - 2,77, фосфор - 0,59, сырой жир - 6,3; сырая зола - 17,1; сахар - 17,0; сухое вещество - 195,0; каротин (мг/кг) - 37,0.

Лядвенец рогатый как составляющий компонент пастбищного корма является также источником очень ценных биологически активных веществ, оказывающих большое влияние на организм животных, например, эстрогенных изофлавонов, которые в оптимальных (100-250 мг/100 г) концентрациях нормализуют липидный, азотный и углеводный обмен в организме животного, а также способствуют нормальному функционированию органов размножения, увеличивают мясную и молочную продуктивность. Оптимальное содержание изофлавонов и в первом и во втором циклах стравливания характерно для сортовmaitland, bursfun, olaszai.

Для получения самых высоких урожаев семян рекомендуются чистые посевы лядвенца, закладываемые в самые ранние сроки (в условиях Кубани - до 15 марта) при норме высева - 4 кг/га. При соблюдении этих условий урожайность семян возрастает в 4 раза и более. Подкашивание семенников в начале бутонизации повышает их продуктивность на 80%.