ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения технологической разработки.

Развитие поросят в подсосный период во многом зависит от времени приучения их к подкормкам и от состава последних, т.к. материнского молока хватает поросятам только до 10-дневного возраста.

Поросята в подсосном периоде обладают очень высокой энергией роста, поэтому особое внимание уделяется обеспеченности их легкоусвояемым перевариваемым протеином, витаминами, микроэлементами и другими биологически активными веществами.

Матки перед опоросом дважды вакцинируются против паратифа и колибактериоза.

Во избежание анемии поросятам дважды, в 3- и 10- дневном возрасте вводят внутримышечно железосодержащие препараты.

Свиноматок с приплодом содержат в индивидуальных станках со смежными «столовками» для кормления поросят. Чтобы повысить полноценность рационов, поросятам, начиная с 3-дневного возраста ставят в «столовки» корытца с ацидофильным молоком, смешанным с сахаром и кормовым антибиотиком биовитом-80. Ацидофилин скармливают до 30-дневного возраста до 10 кг на каждого поросенка, после чего взамен его включают ацидофильный обрат, который скармливают до отъема (60 дней) не менее 40-45 кг. В «столовках» постоянно должна находится свежая вода, кормушки с мелом, древесным углем, дерниной, красной глиной и жареным ячменем.

С 10-дневного возраста поросят приучают к сухим концентратам (ячмень - 80%, горох - 20%). Со второй декады приучают к поеданию сочных кормов - тыквы, комбинированного силоса.

Скармливание заменителя цельного молока (ЗЦМ) поросятам начинается с 10-дневного возраста и до отъема, постепенно, с доведением до 1,5 кг на голову в сутки.

В состав 1 т ЗЦМ входят (кг): обрат - 200; мука гороховая - 50; экструдированная мука соевая - 50; дерть ячменная и пшеничная - 80; шрот подсолнечный - 40; жир свиной - 4; соль - 2; мел - 2,5 кг, а также микроэлементы.

В зимний период поросятам скармливают гранулы из травяной муки и витаминный силос. В состав силоса входят (%): кукурузные початки - 60, трава люцерны -30, тыква витаминная - 10. К отъему скармливается на одного поросенка 0,2 кг травяной муки, 0,4 кг витаминного силоса.

Зерновая смесь для поросят-сосунов готовится по следующему рецепту (%): ячмень - 50, пшеница - 20, горох - 25, шрот подсолнечный - 5.

Такая схема кормления обеспечивает получение поросят к отъему с живой массой 20-21 кг.

После отъема, через 15 дней, поросята переводятся в корпус, специально предназначенный для выращивания поросят-отъемышей, где они содержатся по 15 голов в одном станке.

Кормление до 4-месячного возраста 3-разовое, поение осуществляется в автоматическом режиме.

Учитывая повышенную потребность поросят этой возрастной группы в перевариваемом протеине, в состав их рациона вводят высокопитательные концентрированные корма: кукурузу, ячмень, пшеницу, а также незначительное количество кормов животного происхождения. Концентрированные корма скармливаются в смеси: летом - с зеленой массой люцерны, тыквой, а зимой - с гранулами люцерны и комбинированным силосом. Смесь концентрированных кормов содержит (%): ячмень - 55, пшеница - 20, горох - 20, шрот подсолнечный - 5.

Животных приучают к скармливанию объемистых кормов, чтобы добиться лучшего развития желудочно-кишечного тракта. Это достигается скармливанием поросятам-отъемышам смесей со следующим соотношением кормов по питательности: смесь концентрированных кормов - 75-80%, зеленой массы и тыквы - 20-15%, сена и гранул травяной муки - 5%.

К смеси концентрированных кормов добавляется мясной фарш из мясных отходов, а также условно годного мяса в пределах 1,0-1,5%.

Значительным образом повышает полноценность скармливаемых рационов потребление 0,3 кг ЗЦМ в сутки на голову.

Таким образом, за период выращивания на одного поросенка в среднем скармливается: 80 кг концентрированных кормов, 180 л ЗЦМ, 90-120 кг зеленой массы люцерны в летнее время, 15-20 кг травяной муки и сена и 60-70 кг витаминного комбинированного силоса в зимнее время.

В результате правильно организованного биологически полноценного кормления поросят живая масса каждого поросенка к началу откорма достигает 40-45 кг, а затраты корма на 1 кг прироста живой массы составляют 4,2-4,5 кг.

В период дальнейшего откорма интенсивность роста животных значительным образом увеличивается, т.к. животные передаются из группы доращивания хорошо развитыми, с большим потенциалом формирования мясных качеств при откорме.