ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Многолетние токсико-биологические исследования, проведенные в СКНИИЖ, показывают, что:

-сепарирование позволяет выделить более щуплые, пораженные зерновки и снизить уровень токсинов в пшенице на 15-20%;

-детоксикация зерна и соломы с максимально высоким содержанием токсина возможна с использованием водных растворов пиросульфата натрия, что обеспечивает снижение содержания токсина на 80-90%, причем, такая обработке безвредна для животных;

-основным способом снижения токсического действия фузариозного зерна остается дифференцированное ограничение его введения в рационы животных до безопасных уровней содержания микотоксинов группы дезоксиваленола (ДОН);

-при необходимости скармливания фузариозного зерна свиньям рекомендуется ограничить его введение в рационы свиней на откорме и свиноматок из расчет содержания ДОН 2,5-3,0 мг/кг, исключив при этом присутствие других сопутствующих микотоксинов и обеспечив полноценный состав питательных веществ в рационах;

-цыплята во второй половине откорма (с 28-го по 56-й день) не чувствительны к уровням ДОН 3-6 мг/кг, но реагируют на них в начальный период выращивания, поэтому не рекомендуется использовать фузариозное зерно для приготовления стартерных кормов;

-лактирующие коровы не чувствительны к уровням ДОН в зерне до 6 мг/кг, при этом остаточных количеств ДОН и его метаболитов в молоке коров не обнаруживается.

Накопленные опытные данные и научные разработки позволяют с наименьшими потерями использовать фузариозное зерно на фуражные цели в случае возникновения массовых поражений.