ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения конструкторской разработки.

Лаборатория (см. рисунок) включает все необходимые приборы, принадлежности, лабораторное оборудование, мебель, посуду. Реактивы, прочие расходные материалы для контроля качества напитков. Состав комплекса оптимизирован так, чтобы одни и те же приборы и оборудование использовались максимально эффективно для проведения различных аналитических работ. Таким образом осуществляется более полная загрузка оборудования и экономия средств пользователя.

Комплекс позволяет при необходимости расширения сферы деятельности производить дооснащение лаборатории, в основном за счет закупки дополнительных реактивов, методик, посуды и использовать уже имеющиеся средства измерений.

Лаборатория позволяет проводить определение следующих параметров: показатели качества напитков, сиропов, кваса: массовая доля сухих веществ; содержание спирта; кислотность; стойкость; аспартам (подсластитель); органолептические показатели; содержание солей в искусственно минерализованных водах. Показатели безопасности: содержание токсичных элементов (свинец, медь, кадмий, цинк, ртуть, мышьяк) в воде, сырьевых компонентах. Гигиенические нормативы исходной водопроводной воды: водородный показатель; мутность; окисляемость преманганатная/бихроматная; общая жесткость; железо общее; хлор остаточный.

Лаборатория размещается в помещении, отвечающем типовым требованиям, предъявляемым к производственным химическим лабораториям по ГОСТ 2874-82 и требованиям пожарной охраны и безопасности труда. Наличие водоснабжения, канализации, электроснабжения (220-380 В), приточно-вытяжной вентиляции, освещения - обязательно.