Инновации бизнесу. Кисломолочный продукт "Бифилайф"

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

15-174-02

Наименование проекта

Кисломолочный продукт "Бифилайф"

Назначение

Восстановление микрофлоры желудочно-кишечного тракта человека

Рекомендуемая область применения

Лечебное и диетическое питание

Описание

Результат технологической разработки.

«Бифилайф» - биопродукт нового поколения, содержащий полный видовой состав бифидобактерий присущих организму человека. Продукт изготовлен из нормализированного молока и закваски, содержащей симбиоз селекционных штаммов бифидобактерийb.bifidum, b.breve, b.adolescentis, b.infantis- не менее 1 млрд. К.О.Е. в 1 см ³.

«Бифилайф» способствует укреплению иммунитета, восстанавлению микрофлоры человека, нарушенной под воздействием неблагоприятных экологических условий, длительного применения антибиотиков, гормональной, лучевой и химиотерапии, а также устранения последствий некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта, в том числе и инфекционных.

Продукт полезен также здоровым людям и является одним из вариантов диетического питания для всей семьи. Добавки в виде сиропов, варенья, сахара не уменьшают его целебных свойств.

Содержание в 100 г продукта:

жира - 2,5 г;

белка - 2,9 г;

углеводов - 4,2 г

Энергетическая ценность - 53/221 ккал/кДж.

Продукт соответствует ТУ 9222-002-42954877-98

Преимущества перед известными аналогами

Содержит живые штаммы бифидобактерий

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)